- Numero Ordine: 8805
- Paese di origine: Croazia
- Unità: 1-3mm
- Dimensione contenitore: 25kg
- Contenuto: 1 Kg
- Tempo di raccolta: Mese 9 - 6
- Volume: 1215 g/L
- Tariffa doganale no.: 25010091
*Si prega di notare che il contenuto in massa è equivalente al "contenuto minimo". La merce insaccata viene fornita in base alla quantità ordinata. Ad esempio: Quantità dell'ordine: 10kg = dimensione sacchetto 10kg. Se necessario, la consegna può essere suddivisa in più sacchi. Tuttavia, in questo esempio il prodotto non è suddiviso in 10 sacchi da 1 kg ciascuno.
Nella produzione dello ¨Erlenrauchsalz¨ seguiamo questo antico rituale in cui, con l´affumicatura... altro
Informazione prodotto "Sale di Alderwood Stile Salish Alderwood | granulato | 1-3 mm | affumicato a freddo"
Nella produzione dello ¨Erlenrauchsalz¨ seguiamo questo antico rituale in cui, con l´affumicatura a freddo, diamo al sale marino dolce e non trattato, un carattere inconfondibile. Il sale marino passa fino a 16 giorni nel forno di affumicatura, con 3 intervalli di affumicatura al giorno. Nel frattempo, il sale viene ripetutamente girato e ventilato. Le condizioni climatiche influenzano il processo di affumicatura e quindi il sale affumicato finito. Di conseguenza, il processo di affumicatura deve essere interrotto in caso di tempo molto umido o di temperature esterne elevate. Il delizioso sale affumicato viene prodotto in una manifattura pura, passo dopo passo e solo in piccole quantità. Con ingredienti naturali e grande attenzione ai dettagli, si crea un sale affumicato intensivo con una nota di sale piacevolmente dolce. Consigliamo il nostro sale affumicato Erlenholz per insalate, minestre, minestre, stufati, piatti a base di uova, piatti vegetariani, salse, salse, marinate, sfregamenti e snack salati. Anche i piatti di carne e pesce ricevono un´intensa nota affumicata da un pizzico di sale affumicato di ontano.
Grana: | granulato / macinato grosso / grosso |
Tipo di sale: | Sali affumicati |
Colore: | Marrone |
Merce sfusa / varianti per il dettaglio: | Merce sfusa |
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Download disponibili:
- Download Prüfbericht vom 07.03.2024 für Charge Nr. P13715
- Download Prüfbericht vom 23.12.2022 für Charge Nr. 629-22-08-30
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