Pieprz Voatsiperifery Jakos dla smakoszy | caly

Pieprz Voatsiperifery rosnie wylacznie w dziewiczych, dziko rosnacych lasach Madagaskaru. Dojrzale czerwone owoce rosna na mlodych pedach drzewa o wysokosci do 20 metrów w srodku tropikalnej dzungli. Rarytas ten zbierany jest w tradycyjny sposób recznie wylacznie przez drobnych rolników, glównie na wschodnim wybrzezu wyspy. Roczne zbiory wynosza zaledwie 1,5-2 tony. Pieprz Voatsiperifery, znany równiez jako pieprz bourbonowy, nie nadaje sie do uprawy i rosnie tylko dziko w lasach tropikalnych wyspy. Smak pieprz Voatsiperifery jest wyjatkowy i prawdziwy. Jego lekko zabarwiona nuta, przyjemnie ciepla kara i coraz bardziej owocowa, cytryna doskonale komponuje sie z dziczyzna, jagniecina, ciemnym drobiem i ciemnymi sosami. Charakterystyczne: bardzo rzadkie (zbiory roczne 1,5-2 tony) 100% wzrostu dzikiej zwierzyny Smak: ziemski, przyjemnie cieple goraco, lekko owocowy Naczynia: z dziczyzna, ciemny drób, jagniecina, ciemne sosy, czekolada