Био африканска подправка за леща

Описание на продукта

Био африканската подправка за леща на Biova е фино балансирана смес за леща, боб и нахут с топъл, пикантен и леко плодов характер. Интензивният цвят съчетава вдъхновени от Африка аромати с деликатна сладост.

Подбрани био съставки като кимион, паприка, домат и кореноплодни зеленчуци се обработват щадящо и се смесват равномерно в Biova. Така се получава лесна за дозиране подправъчна смес без добавени усилватели на вкуса и антислепващи агенти.

С тази подправка за леща овкусете супи, дал, яхнии или салати с леща и придайте бързо повече дълбочина на ястията с бобови. Подходяща е и за вегански и вегетариански ястия в тиган, на които придава хармонична, леко африканска нотка.

Произход

Подправъчната смес се произвежда в Германия по стандартите за качество на Biova. Използваните био сурови подправки са от контролиран биологичен произход от подбрани региони.

Отглеждане / Производство / Реколта

Кимионът, паприката, кориандърът и чилито се отглеждат биологично в страните си на произход, след което се сушат щадящо и се смилат. В Германия Biova прецизно смесва всички компоненти и ги пакетира така, че да се запази ароматът.

Характеристики

Характерна е комбинацията от пикантност, плодови нюанси и фина сладост в рецепта, вдъхновена от африканската кухня. Червено цвекло, фурма и портокалова кора придават на сместа на Biova дълбочина и изразен червеникав цвят.

Особености при произход и обработка

За разлика от много конвенционални подправки за леща, тази био подправъчна смес разчита на суровини от биологично земеделие. Производството в Германия гарантира постоянна рецептура, кратки пътища за контрол на качеството и отказ от добавки.

Вкус и аромат

Ароматът е топъл и пикантен с нотки на кимион, паприка и домат, допълнени от лека билкова свежест. На вкус се усещат плодови акценти от червено цвекло и портокал, деликатна сладост от фурма и средна, приятно пикантна лютивина.

Съставки

Всички съставки са от контролиран биологичен произход, освен ако не е посочено друго.

• Био кимион (Cumin)
• Био гранулирана паприка
• Био гранулиран домат
• Био гранулиран морков
• Био прах от червено цвекло
• Слънчеви солни люспи
• Био прах от фурма
• Био портокалови кори
• Био семена кориандър
• Био гранулиран лук
• Био гранулиран чесън
• Био семена кимион (кервел/кермин)
• Био прах от паприка
• Био див лук
• Био Rechi чили
• Био кайен чили
• Био звезден анасон
• Био мацис (мускатова обвивка)
• Био прах от карамфил
• Био листа кориандър
• Био магданоз
• Био прах от джинджифил

Приложение

• Овкусяване на супа от леща, леща дал и яхния от леща
• Подобряване вкуса на салата от леща, ястия с боб и нахут
• За маринати, дресинги и вегански ястия в тиган

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия (производство)
• Тип продукт: био подправъчна смес за бобови култури
• Тегло на единица: 1,0 kg плик