Био анасон цели семена от Египет 1 кг

Описание на продукта

Открийте био анасона на Biova – цели, внимателно изсушени семена от контролиран биологичен произход в Египет. Светлокафявите плодчета впечатляват със сладко-пикантен аромат и фин нюанс на женско биле.

Тъй като се пакетират цели семена, естествените етерични масла в био анасона се запазват по-дълго и се освобождават особено интензивно при счукване. Biova залага на щателно почистване, проследим произход и постоянна био-качество в удобен 1 кг пакет.

В кухнята си можете да използвате целия био анасон по много начини – за чай, хляб и сладкиши, както и за десерти и солени ястия. Използвайте семената гъвкаво, като според рецептата ги варите цели или ги смилате прясно.

Произход

Анасоновите семена идват от Египет – традиционен район за отглеждане на подправки и лечебни растения. Топлият, сух климат с много слънчеви часове подпомага равномерното узряване и високото съдържание на етерични масла.

Отглеждане / производство / реколта

Анасонът се отглежда по биологични стандарти без синтетични препарати за растителна защита. След узряване сенниците се жънат, сушат се щадящо, овършават се, почистват се старателно и се пакетират като цели семена в 1 кг пакет за Biova.

Характеристики

Целите анасонови семена са значително по-стабилни по отношение на аромата от смляната стока и са идеални за прясна последваща обработка. В комбинация с био-качеството и ясно определения произход получавате натурална подправка за домакинството и професионалната кухня от Biova.

Разлики според произхода и обработката

В зависимост от страната на произход размерът, цветът и ароматът на анасоновите семена варират. Египетският анасон се отличава с равномерна големина на зърната, светлокафяв до кафеникаво-зелен цвят и хармоничен, ненатрапчив вкусов профил.

Вкус и аромат

Био анасонът ухае интензивно сладко, топло и леко напомня на женско биле, с фини пикантни нотки. На вкус се усеща мека, закръглена сладост, която много добре се съчетава с канела, резене, кардамон и карамфил.

Приложение

• За овкусяване на хляб, бисквити, кексове и класически коледни сладки
• За ароматни чайове, пунш, греяно вино, ликьори и други топли напитки
• Като подправка в ориенталски яхнии, зеленчукови ястия, кърита и оризови ястия

Спецификация на продукта

• Страна на произход: Египет
• Големина: цели семена
• Цвят: светлокафяв до кафеникаво-зелен
• Нетно количество: пакет 1 кг
• Тип продукт: био подправка, цели анасонови семена