Био Cajun подправъчна смес с фльор де сел

Описание на продукта

С био Cajun подправъчната смес на Biova пренасяте ароматната кухня на Cajun от южните щати на САЩ директно във вашата кухня. Комбинацията от плодова доматена нотка, фльор де сел, билки и люта чушка създава червеникава, едро смляна смес с видими парченца билки.

Всички съставки са от контролиран биологичен произход и в Германия се превръщат в балансирана био Cajun смес. Biova съзнателно не използва овкусители и технологични добавки, така че естественият характер на подправките да остане на преден план.

Използвайте сместа универсално за месо, птици, зеленчуци, яхнии или оризови ястия и придайте на храната си за секунди автентичен Cajun характер. Подходяща е и за грил маринати, зеленчуци на фурна и ястия в тиган, които се възползват от пикантно-плодовия, леко лют вкус на тази био Cajun подправъчна смес.

Произход

Био Cajun подправъчната смес се произвежда и пакетира в Германия. Biova набавя био билките и подправките от подбрани региони с устойчив ароматен профил.

Отглеждане / Производство / Реколта

Съставките са от биологично земеделие, прибират се и се сушат щадящо. След това Biova ги смила до гранулати и прахове и ги комбинира прецизно в тази Cajun подправъчна смес.

Характеристики

Типична е комбинацията от плодова доматена нотка, свежи цитрусови нюанси и фино балансиран билков и лют компонент. Деликатната сладост от фурми завършва аромата, без да превръща био сместа в прекалено сладка.

Особености в произхода и обработката

Много Cajun смеси са много люти и индустриално обработени. Вариантът на Biova предлага лесно дозируема лютивина и се възползва от щадящо сушене, при което се запазват етеричните масла и ароматите.

Вкус и аромат

На аромат сместа е пикантна и богата на билки с плодови доматени и леки цитрусови нотки. На вкус се съчетават приятна лютивина от чили, зелен пипер, доматена и фурмена сладост с топли билки като риган, мащерка, резене и див лук.

Съставки

• Био лимонова кора
• Био мандаринова кора
• Фльор де сел
• Био сладък червен пипер на прах
• Био гранулиран лук
• Био доматени гранули
• Био гранулиран чесън Naturland
• Био подсладител от фурми
• Био риган
• Био чили на прах
• Био мащерка
• Био див лук
• Био лимонена трева
• Био зелен пипер
• Био семена от резене

В рецептата не са посочени типични алергени като глутен, ядки, млечни продукти, соя или сусам.

Приложение

• Овкусяване и мариноване на пиле, говеждо или свинско за ястия на тиган и грил в Cajun стил
• Подобряване вкуса на яхнии, оризови и бобени ястия с пикантна Cajun нотка
• Ароматизиране на скариди, риба, зеленчуци на фурна и цветни зеленчукови тигани

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия (производство)
• Гранулометрия: едро смляна подправъчна смес
• Цвят: червеникава смес с видими парченца билки
• Разфасовка: плик 1 kg