Био чесън гранули Naturland 0,5–1 mm, Египет

Описание на продукта

Открийте био чесъна Naturland от Египет под формата на фино балансирани гранули с размер 0,5–1,0 mm. Жълтеникаво-кафявите, равномерни гранули имат интензивен, типичен чеснов аромат и позволяват прецизно дозиране – идеални за професионални кухни, ресторанти и малки производители.

Контролираното биологично отглеждане по стандартите на Naturland и щадящата обработка гарантират постоянното качество на този продукт на Biova. Гранулираната / натрошена / едра структура се разтваря добре в течности, разпределя се равномерно в сухи смеси и е особено подходяща за насипни стоки и производители на подправки.

С био чесън гранули Naturland овкусявате сосове, супи, дипове и дресинги, както и маринати, сухи смеси за овкусяване и подправъчни блендове. Така лесно включвате типичния вкус на био чесъна Biova в множество приложения, без да белите и режете пресни скилидки.

Произход

Чесънът е от Египет, където слънчевият, сух климат и богатите на хранителни вещества почви подпомагат развитието на силен аромат. Стабилните условия осигуряват равномерно узряване на главите и надеждно качество през целия период на реколтата.

Отглеждане / производство / реколта

Био чесънът се отглежда по строгите стандарти на Naturland без синтетични препарати за растителна защита. След прибирането на реколтата главите се сушат щадящо, почистват се и се преработват в гранули с точно определен размер 0,5–1,0 mm, така че цветът, ароматът и вкусът да останат максимално естествени.

Характеристики

Гранулираният чесън Biova съчетава предимствата на пресния чесън със стабилността при съхранение на сух продукт. Жълтеникаво-кафявата, гранулирана / натрошена / едра структура е разработена специално за нуждите на насипни стоки, подправъчни смеси и гастрономията и позволява повтаряемо, точно дозиране.

Особености на произхода и обработката

Египетският чесън се отличава с мощен, но балансиран аромат с широко приложение. Гранулираната обработка с точно определен размер се различава от прах или люспи по по-бавното освобождаване на аромата и приятната текстура, която се усеща в сосове, маринати и сухи смеси.

Вкус и аромат

Сетивно чесънът на гранули показва типичен, интензивен чеснов вкус с пикантен, леко лют профил. Ароматът е ясно изразен, но не натрапчив и се развива особено добре при загряване и в течности, докато ненатрапчивият жълто-кафяв цвят се вписва дискретно в много ястия.

Приложения

• За овкусяване на сосове, супи, яхнии, ястия в тиган и запеканки в професионални и ресторантски кухни.
• Като ароматен компонент в маринати, сухи смеси за овкусяване и подправъчни блендове за месо, риба, зеленчуци и грил.
• За дипове, билково масло, пастети за хляб, както и за удобни и насипни продукти в малки производства и големи кухни.

Спецификация на продукта

• Страна на произход: Египет
• Размер на гранулите: гранули 0,5–1,0 mm, гранулиран / натрошен / едър
• Цвят: жълтеникаво-кафяв (кафяво / жълто)