Био декстроза (гроздова захар) фино смляна 1,05 кг

Описание на продукта

Био декстрозата, известна още като гроздова захар или глюкоза, е фино смлян, снежнобял прах от контролирано биологично земеделие в Китай. Неутралният подсладител на Biova се разтваря бързо в студени и топли течности и позволява прецизно дозиране на сладостта.

Благодарение на много фината структура гроздовата захар се разпределя равномерно в теста, кремове и напитки и се разбърква лесно, без да образува бучки. Био качеството, внимателно подбраната суровина и щадящата обработка при Biova осигуряват постоянно високо качество на продукта в удобния 1,05-килограмов опаковъчен плик.

Можете да използвате био декстрозата по много начини – за подслаждане на десерти, мюсли, шейкове или домашно приготвени прахообразни напитки. Финоразтворимата гроздова захар е гъвкава алтернатива на класическата бяла захар и за печива, и за домашно приготвени спортни и фитнес напитки.

Произход

Био декстрозата идва от Китай – утвърден производител на гроздова захар с модерни технологии за преработка. Стандартизирани проверки на качеството гарантират постоянно еднакви характеристики според действащите изисквания за био храни.

Отглеждане / производство / реколта

Като изходна суровина се използва нишесте от екологично отглеждани растения като царевица или пшеница. След прибирането на реколтата нишестето се разгражда ензимно до глюкоза, многократно се пречиства, концентрира, изсушава, фино се смила и след това се пакетира от Biova в пликове.

Характеристики

Типична е много фината, прахообразна структура, която осигурява бързо разтваряне в течности. В сравнение с по-едрите захари гроздовата захар остава добре сипкава, с неутрален цвят и мек, ненатрапчив вкус.

Разлики според произход и обработка

В зависимост от източника на нишесте и региона цветът и разтворимостта могат леко да варират. В Китай био декстрозата често се произвежда в големи, специализирани инсталации, което благоприятства получаването на хомогенен прах със стабилни свойства.

Вкус и аромат

Био декстрозата има леко сладък вкус с малко по-ниска сладост от тази на класическата бяла захар. Ароматът е неутрален и позволява на останалите вкусове в напитки, печива и десерти да изпъкнат.

Приложение

• За подслаждане на напитки, шейкове, смутита и топли напитки като чай или какао
• Като съставка в печива, десерти, мюсли смеси, кремове и кисело мляко
• За домашно приготвени спортни и фитнес напитки или индивидуални прахообразни смеси за напитки

Спецификация на продукта

• Страна на произход: Китай
• Структура: фина, прахообразна
• Цвят: бял
• Тегло на единица: плик 1,05 кг
• Тип продукт: храна / подсладител