Био едро гранулирана чеснова сол

Описание на продукта

Открийте био чесновата сол на Biova – ароматна подправъчна сол, която съчетава едро гранулирана морска сол от индийски слънчеви люспи с интензивен био чесън. Белезникаво-жълтите гранули се разтварят равномерно при готвене и придават чист, пикантен вкус на всяко ястие.

Със съдържание на чесън 25 % сместа на Biova осигурява силна, но балансирана подправка без допълнителни добавки. Едрата гранулация прави тази гранулирана сол идеална за насипни опаковки, професионални кухни и малки производители с голям разход.

Използвайте био чесновата сол за бързо овкусяване на зеленчуци, паста, пица или ястия на фурна, както и за маринати за грил. Така надеждно обогатявате всяко ястие с автентичен чеснов аромат от богатата гама подправки на Biova.

Произход

Слънчевата сол идва от Индия, където при топъл климат морската сол се получава под формата на люспи чрез естествено изпарение. В Германия подправъчната сол се смесва и пакетира по стандартите за качество на Biova.

Отглеждане / Производство / Реколта

Индийските слънчеви люспи се получават чрез щадящо изсушаване на морска вода. Изсушеният чесън се гранулира и след това се смесва хомогенно с едрото сол, за да се получи равномерна подправъчна сол.

Характеристики

Характерни са високото съдържание на чесън от 25 % и едрата, гранулирана структура. Опростената рецептура без допълнителни съставки подчертава ясния, функционален характер на тази подправъчна смес на Biova.

Произход и обработка

За разлика от класическата готварска сол индийската слънчева сол има по-мек солен вкус и изразена текстура. Смесването и пакетирането в Германия гарантират постоянно вкусово профилиране както за насипни, така и за дребноразфасовани варианти.

Вкус и аромат

По отношение на вкуса се съчетават фина, мека соленост и ясно изразен чеснов аромат. Мирисът е отчетливо чеснов, без остри или парещи нотки, и се разпределя равномерно в ястието по време на готвене.

Съставки

• Сол (индийски слънчеви люспи)
• Чесън (25 %)

В списъка на съставките няма типични алергени като глутен, ядки, млечни продукти, соя или сусам.

Приложение

• За овкусяване на сосове, дресинги и свежи салати в кухнята и гастрономията
• За месни ястия, грил маринати, паста, зеленчукови тигани и печени картофи
• Като ароматна поръска за антипасти, пица, фламкухен и запеканки

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия (смесване), сол от Индия
• Гранулация: гранулирана / натрошена / едра
• Цвят: белезникаво-жълт
• Тип продукт: храна / подправъчна сол, насипен продукт
• Тегло на единица: ок. 1,05 kg