Био подправъчна сол за пържени картофи и пиле, едра

Описание на продукта

Био „Пържени картофи & Пиле“ е пикантна био подправъчна сол на основата на натурално фльор де сел и подбрани био подправки. Едрата, червеникава смес на Biova е разработена специално за ястия с картофи и бяло птиче месо.

Високото съдържание на фльор де сел е комбинирано с био паприка, домат, чесън и лук за хармоничен и балансиран вкус. Чили и пипер осигуряват лека до средна лютивина, без да доминират над останалите съставки.

В кухнята тази био подправъчна сол за пържени картофи и пиле е много универсална – от пържени картофи, уеджис и запържени картофи до печено пиле и пуешки пържоли. Така с минимални усилия обогатявате ежедневни ястия от фурна и тиган и им придавате завършен, ароматен финал.

Произход

Подправъчната смес на Biova се разработва, щадящо се обработва и пакетира в Германия. Използваният фльор де сел е от традиционно производство на морска сол, а био подправките са от контролирано биологично земеделие.

Отглеждане / Производство / Реколта

Био подправките се почистват след прибиране на реколтата, изсушават се и според вида се смилат или гранулират. След това в Biova се смесват хомогенно с натуралната морска сол и се пакетират в торби като стокa насипно.

Характеристики

Характерна е комбинацията от едър фльор де сел и червеникавата подправъчна основа от паприка и домат. Гранулираната, едра структура осигурява интензивен аромат при пържене, печене и гриловане и апетитен вид върху пържени картофи и пиле.

Разлики в произхода и обработката

В зависимост от произхода на суровите подправки могат да се появят фини нюанси във вкуса на паприка, пипер или чили. Благодарение на смесването и контрола на качеството в Германия вкусовият профил на подправъчната смес Biova остава постоянно балансиран.

Вкус и аромат

Вкусът е с лека до средна лютивина с ясно изразени нотки на паприка и домат, допълнени от плътен чесън и лук. Ароматът е подправъчен, леко пикантен и напомня на класически грил, печени и тиганни ястия.

Съставки

• Фльор де сел (60%)
• Био паприка
• Био домати
• Био чесън
• Био лук
• Био пипер
• Био чили

Забележка: Според списъка на съставките не съдържа типични алергени като глутен, ядки, млечни продукти, соя или сусам.

Приложение

• Овкусяване на пържени картофи, уеджис, запържени и печени картофи преди или след термична обработка
• Като суха руб или основа за марината за печено пиле, пилешки бутчета, пуешки пържоли и друго бяло птиче месо
• За овкусяване на гулаш, чили кон карне, яхнии и класическо печено свинско

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия
• Гранулометрия: гранулирана / натрошена / едра
• Цвят: червен
• Тегло на единица: ок. 1,05 kg торба (насипно)
• Тип продукт: Хранителен продукт / био подправъчна сол