Био подправка за Болонезе, 1 кг пакет

Описание на продукта

С био сместа за Болонезе на Biova получавате балансирана подправка за класически италиански сосове за паста. Узрели на слънце био зеленчуци, домати и средиземноморски билки образуват червеникаво-оранжева смес с видими парченца зеленчук и зелени билки.

Комбинацията от зеленчуков гранулат, билки и нежни слънчеви солни люспи осигурява плътен, закръглен вкус във вашата кухня. Всички съставки са от контролирано биологично земеделие и се обработват внимателно от Biova, без овкусители, екстракт от мая или добавени аромати.

Използвайте био сместа за Болонезе като основа за бързи сосове за паста, лазаня или рагу, както и за веган ястия с леща или соя. Подправката се дозира гъвкаво и помага за постоянното качество на вашата средиземноморска кухня.

Произход

Био подправката се произвежда и пакетира в Германия. Използват се предимно средиземноморски био суровини, които узряват ароматно в мек климат.

Отглеждане / Производство / Реколта

Зеленчуците и билките от контролирано биологично земеделие се сушат щадящо, преработват се в гранулат и нарязани билки и след това в Biova се комбинират в точно определени съотношения.

Характеристики

Сместа съчетава типичните аромати на Болонезе с билки като мащерка, босилек, риган и розмарин. Включените солни слънчеви люспи улесняват дозирането, а рецептата е без овкусители, екстракт от мая и добавени аромати.

Произход и обработка – разлики

За разлика от много конвенционални подправки за Болонезе, Biova залага на контролирани биологични суровини и прозрачно производство в Германия. Зеленчуковият гранулат и билките осигуряват повече структура в сравнение с чистите прахообразни смеси.

Вкус и аромат

Плодовите доматени и пиперени нотки доминират аромата, допълнени от чесън и средиземноморски билки. На вкус подправката е ароматна, доматена, леко сладка от моркова и фино пикантна с деликатни нотки на резене и чубрица.

Съставки

• Морков* (гранулат)
• Домат*
• Чесън*
• Лук*
• Сол (слънчеви люспи)
• Червен пипер*
• Резене*
• Мащерка*
• Босилек*
• Риган*
• Лук див (див лук)*
• Чубрица*
• Розмарин*
• Кориандър*
• Синчец (Schabzigerklee)*

* от контролирано биологично земеделие

Приложение

• Овкусяване на класически сосове Болонезе за паста, лазаня и рагу
• Подобряване на веган Болонезе с леща или соя
• Ароматизиране на средиземноморски зеленчуци, запеканки и ястия на фурна

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия
• Гранулометрия: смес от гранулат и нарязани билки
• Цвят: червеникаво-оранжев със зелени билкови частици
• Тегловна единица: пакет 1,0 кг