Био подправка за боул „Средиземноморска“

Описание на продукта

Открийте био подправката за боул „Средиземноморска“ – цветна, едро гранулирана био смес, която съчетава зеленчуци, билки и цитрусови нотки от средиземноморската кухня. Смесата се произвежда в Германия за Biova и е идеална за креативни боул купи и за всекидневни ястия със средиземноморски характер.

Всички съставки са от контролиран биологичен произход и се сушат и натрошават щадящо, така че цветът, структурата и ароматът да се запазят максимално. Едрата гранулация осигурява равномерно разпределение и прави насипната стока на Biova много лесна за дозиране.

Използвайте средиземноморската био подправка гъвкаво – за боул купи, печени зеленчуци, картофи на тава, паста или запеканки и придайте с няколко движения хармоничен доматено-билков вкус на вашите ястия. Подходяща е за ресторанти, големи кухни и взискателни домашни готвачи – може да се поръсва директно върху готови ястия или да се добавя по време на готвене.

Произход

Подправката се произвежда в Германия, а растителните компоненти са от контролиран биологичен (екологичен) земеделски произход. Благодарение на производството на място Biova гарантира постоянство в качеството и внимателна обработка на насипната стока.

Отглеждане / производство / реколта

Зеленчуците, билките и цитрусовите кори се отглеждат по био стандарти и се прибират в оптимална зрялост. След щадящо сушене суровините се гранулират или едро натрошават и се смесват в хомогенна, цветна подправкова смес, пакетирана в плик от 1,05 kg.

Характеристики

Характерна е комбинацията от плодови доматени и пиперени нотки с типични средиземноморски билки като босилек, риган и розмарин. Кори от портокал и лимон внасят фина цитрусова свежест, а чили и черен пипер осигуряват лека пикантност; цветната, едра структура ясно се отличава от фините прахообразни смеси и подчертава насипния характер на сместа на Biova.

Разлики в произхода и обработката

В зависимост от произхода на био суровините са възможни леки разлики в сладостта и интензивността на билките. Чрез смесването и обработката в Германия тези нюанси се балансират до добре изравнен, повтаряем вкусов профил, а гранулираната форма придава допълнителна текстура в ястието.

Вкус и аромат

В аромата доминират плодови доматени и пиперени нотки, подкрепени от пикантен чесън и лук. На вкус се усеща хармонично съчетание от средиземноморски билки, фина цитрусова свежест и умерена пикантност от чили и черен пипер, което прави много ястия по-завършени и плътни.

Съставки

• Био домати
• Био лук
• Био чесън
• Био портокалови кори
• Био див лук
• Био пиперка
• Сол
• Био лимонови кори
• Био розмарин
• Био черен пипер
• Био босилек
• Био магданоз
• Био риган
• Био чили

Приложение

• За овкусяване на боул купи със зеленчуци, зърнени и бобови култури
• Ароматна смес за печени зеленчуци, картофи на тава и запеканки
• За овкусяване на сосове за паста, дресинги и дипове със средиземноморски привкус

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия
• Гранулация: гранулирана / едро натрошена / едра
• Цвят: цветна смес