Био подправка за хумус, едро смляна

Описание на продукта

С тази био подправка за хумус получавате ароматна смес за пюре от нахут, хумус и ориенталски дипове. Цветната гранулирана структура с видими парченца билки и подправки придава апетитен вид на всяка мезе-плата.

Подбрани био подправки като кимион, черен кимион и чесън се обработват щадящо от Biova и се комбинират в балансирана, едро смляна смес. Така се постига стабилно качество, особено подходящо за насипни опаковки и професионална употреба.

Използвайте био подправката за хумус като лесна основа за хумус, баба гануш, йогуртени дипове или дресинги и дозирайте според желаната интензивност. Така за минути приготвяте разнообразни ориенталски дипове и топинги за бюфети, ресторанти и кетъринг.

Произход

Подправната смес се блендира и пакетира в Германия по стандартите на Biova. Използваните био суровини са от контролиран биологичен произход от подбрани региони.

Отглеждане / Производство / Реколта

Билките и подправките се отглеждат биологично, след беритба се сушат щадящо и се гранулират или смилат едро. След това в Германия се прави хомогенна смес, специално разработена за хумус и ориенталски дипове.

Характеристики

Характерна е комбинацията от черен кимион, кимион и свежи цитрусови нотки, които придават на хумуса дълбок и жив аромат. Едрата структура осигурява леко хрупкав ефект, декоративен вид и е идеална както за насипни, така и за търговски опаковки.

Особености на произхода и обработката

За разлика от много фино смлени подправки за хумус, тази смес на Biova се произвежда в Германия като едро смляна подправка. Видимите парченца билки и подправки остават разпознаваеми като декоративен топинг върху дипове и мезета.

Вкус и аромат

В аромата доминират топли нотки на кимион и чесън, допълнени от ядков нюанс на черен кимион. На вкус се усещат лека пикантност от чили, свежи цитрусови и ментови акценти и фин щрих канела.

Съставки

• Био кимион
• Био черен кимион
• Био чесън
• Сол
• Био портокалови кори
• Био чили
• Био магданоз
• Био лимонови кори
• Био канела
• Био мента (мента пиперита)

Приложение

• За овкусяване и декорация на хумус, баба гануш и други дипове от нахут или патладжан
• Като подправка за ориенталски йогуртени сосове, салатни дресинги и вегански мезе-дипове
• За маринати на маслини, домати или гриловани зеленчуци в стил мезе

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия
• Гранулометрия: гранулирана / едро смляна
• Цвят: цветна, типична за подправките смес с видими билки и подправки
• Тегло на единица: около 1,05 kg плик
• Тип продукт: храна / био подправка за хумус и дипове (насипен продукт)