Био подправка за извара

Описание на продукта

Тази био подправка за извара от Biova е цветна, едро гранулирана смес за овкусяване на извара, кисело мляко, скyr и десерти. Плодови парченца ябълка, какаови нибс, био цейлонска канела и цитрусови нотки от лимонова и портокалова кора осигуряват разнообразен аромат.

Внимателно обработените био съставки съчетават лека сладост с плодови, шоколадови и пикантни нюанси. Гранулираната структура на сместа на Biova е идеална за използване като насипен продукт в гастрономията и професионалните кухни.

В ежедневието био подправката за извара е изключително универсална – от сутрешна извара до кремообразни десерти и креативни печива. Просто разбъркайте сместа в извара, скyr или кисело мляко и я оставете за кратко да престои, за да се разгърне напълно ароматът.

Произход

Подправката се произвежда и пакетира в Германия. Biova разчита на контролирано биологично земеделие и партиден контрол на качеството.

Отглеждане / Производство / Реколта

Растителните био съставки са от сертифицирано земеделие, сушат се щадящо, едро се гранулират и след това се смесват до хомогенна, цветна смес.

Характеристики

Характерна е комбинацията от плодови, шоколадови и пикантни нотки, както и цветната, гранулирана структура. Като насипен продукт био подправката на Biova е идеална за ресторанти, кетъринг и професионални приложения.

Разлики в произхода и обработката

В зависимост от произхода на био суровините цветът и ароматът могат леко да варират. Благодарение на прецизно разработената рецептура и обработката в Германия вкусовият профил на сместа на Biova остава постоянен.

Вкус и аромат

В аромата доминират сладко-плодови ябълкови и цитрусови нотки с топла цейлонска канела и фин какаов нюанс. На вкус се усеща мека сладост с свеж плод, деликатна лютивина от чили и пикантни нюанси от куркума, босилек и леко кисел хибискус.

Съставки

• Био ябълка
• Био какаови нибс
• Био нерафинирана тръстикова захар
• Био кокосова захар от цвят
• Био цейлонска канела
• Био куркума
• Био лимонова кора
• Био портокалова кора
• Био цвят от хибискус
• Био чили пименто
• Био босилек

Приложение

• За овкусяване на извара, скyr, кисело мляко или растителни алтернативи като десерт или закуска
• Като подправка за сладки запеканки, овесена каша, кръмбъл или плодови салати
• За печива като мъфини, пандишпанови кексове или сладки с плодовo-пикантен вкус

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия
• Гранулометрия: гранулирано / натрошено / едро
• Цвят: цветен с червени частици
• Тип продукт: био подправка, насипен продукт
• Тегло на единица: ок. 1,05 kg