Био подправка за крема сирене, едра и цветна

Описание на продукта

С тази био подправка за крема сирене от Biova откривате едра, цветна гранулирана смес от био билки, зеленчуци и фльор де сел. Разработена е специално за кремообразни сирена и придава на крема сирене, сирене за грил и дипове средиземноморски характер.

Гранулираната структура осигурява равномерно разпределение на аромата, остава лесна за поръсване и позволява точно дозиране – идеална е за продажба насипно в деликатесни магазини, щандове и заведения за хранене. Внимателно изсушените био съставки и липсата на овкусители и изкуствени аромати подчертават високото качество на Biova.

Като подправка за крема сирене, основа за билково масло или като топинг за печени картофи и хапки – тази био подправъчна смес има много приложения. Едрата структура позволява декоративни акценти върху дипове, сандвичи или антипасти и внася средиземноморски цвят и текстура в чинията.

Произход

Подправъчната смес се блендира и пакетира в Германия според стандартите за качество на Biova. Подбрани био суровини се проверяват по произход, вкус и чистота и се комбинират така, че да са подходящи като цветна насипна стока за деликатесни магазини и гастрономия.

Отглеждане / Производство / Реколта

Билките и зеленчуците са от контролирано биологично земеделие. След беритба се изсушават щадящо, едро се гранулират и се превръщат в лесна за поръсване подправъчна смес, преди насипната стока да бъде опакована в практични разфасовки от около 1,05 kg.

Характеристики

Типични са цветният вид и едрото гранулиране, които придават на крема сирене, дипове и билково масло атрактивна текстура. В сместа няма овкусители и изкуствени аромати; фльор де сел осигурява фин, балансиран солен вкус, така че често не е необходимо допълнително осоляване.

Разлики в произхода и обработката

В зависимост от произхода на отделни био билки като босилек или риган могат да се появят леки нюанси във вкуса. Благодарение на внимателното смесване в Германия профилът на вкуса остава постоянно добре балансиран, а едрото гранулиране ясно се отличава от фините смлени подправки на прах.

Вкус и аромат

Вкусът съчетава плодови нотки на домат и пипер с пикантен чесън, лук и средиземноморски билки. Люта чушка и мащерка добавят лека пикантност, а ароматът е наситен, билков и напомня за средиземноморни сирена и антипасти специалитети.

Съставки

• Био домати
• Био пипер
• Био чесън
• Био лук
• Био магданоз
• Био див лук
• Фльор де сел (сол)
• Био босилек
• Био риган
• Био люта чушка
• Био мащерка

В списъка на съставките не фигурират класически алергени като глутен, ядки, соя, млечни продукти или сусам.

Приложение

• За овкусяване на крема сирене, сирене за грил, печено сирене и сирени разядки
• Като основа за билково масло, дипове, дресинги и пастети за хляб
• Като цветен топинг за печени картофи, зеленчуци, сандвичи, рулца и хапки

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия
• Гранулометрия: гранулирана / натрошена / едра
• Цвят: цветен
• Тип продукт: храна / подправъчна смес (насипно, ок. 1,05 kg)