Био подправка за овче сирене, едро смляна

Описание на продукта

Открийте био подправката за овче сирене на Biova – едро гранулирана смес от домати, чушки, билки и фльор де сел за ястия с сирене и зеленчуци. Пъстрата структура придава на овче сирене, козе сирене, фета и грил сирене ароматен вкус с лек средиземноморски характер.

Всички растителни съставки са от сертифицирано биологично земеделие и се сушат и обработват щадящо в Германия. Подправката на Biova е без добавени аромати, антислепващи вещества и захар и като насипен продукт е идеална за гастрономия, малки производства и взискателни домашни кухни.

Използвайте био подправката за овче сирене за мариноване, запичане или като трапезна подправка за студени и топли ястия. Едрата гранула прилепва добре към сирене и зеленчуци и позволява гъвкава употреба в дипове, маринати, дресинги и пастети за хляб.

Произход

Подправката се произвежда в Германия. Biova разчита на контролирани био суровини, къси транспортни маршрути и надеждни стандарти за качество.

Отглеждане / Производство / Реколта

Доматите, чушките, чесънът, лукът и билките се отглеждат по екологичен начин, прибират се и се сушат щадящо. След това се гранулират и натрошават едро и се смесват хомогенно с фльор де сел и подправки.

Характеристики

Характерни са пъстрият цвят, гранулираната, натрошена и едра структура, както и балансираното съотношение между зеленчуци, билки и сол. Насипните и единично опаковани варианти на Biova са идеални за по-големи кухни, собствено разфасоване и продажба на щанд.

Произход и обработка – разлики

За разлика от много вносни стандартни смеси този продукт на Biova се възползва от къси транспортни маршрути в рамките на Германия. Едрата структура ясно се различава от фините прахообразни смеси и осигурява различно усещане в устата и декоративна повърхност.

Вкус и аромат

В аромата доминират узрели домати, чушки и средиземноморски билки с фин нюанс на чесън. На вкус сместа е плътна и пикантна с лека лютивина от чили, а фльор де сел и пиперът осигуряват ясно изразена, но балансирана соленост.

Съставки

Всички съставки в био подправката за овче сирене са внимателно подбрани и хармонично съчетани:

• Био домати
• Био чушки
• Био чесън
• Био лук
• Био магданоз
• Био див лук
• Фльор де сел
• Био розмарин
• Био пипер
• Био босилек
• Био чили

Приложение

• За овкусяване и запичане на овче сирене, козе сирене или фета във фурна или на грил.
• Като ароматна основа за дипове, маринати и дресинги с кисело мляко, извара или зехтин.
• За овкусяване на зеленчукови запеканки, печени зеленчуци, средиземноморски ястия в тиган и пастети за хляб.

Спецификация на продукта

• Държава на произход: Германия
• Гранулометрия: гранулирана / натрошена / едра
• Цвят: пъстър
• Тип продукт: храна / подправъчна смес, насипен продукт
• Тегло на единица: ок. 1,05 kg плик