Био сладък корен млян

Описание на продукта

Открийте финно смлян прах от био сладък корен от Турция с интензивна естествена сладост и топъл, леко малцов нюанс. Светлокафявият прах се разтваря добре в течности и благодарение на фината структура се дозира много прецизно.

Чрез щадящо сушене и смилане Biova получава напълно натурална био подправка без добавки и антислепващи агенти. Сладостта се усеща значително по-силно от тази на бялата захар, така че са достатъчни малки количества за хармоничен аромат.

В кухнята смленият сладък корен служи като естествен подсладител и ароматизатор – например в чай, десерти или подправъчни смеси. Така лесно включвате една традиционна съставка в съвременни рецепти и придавате на напитки и ястия характерния аромат на сладък корен.

Произход

Био сладкият корен е от контролиран биологичен произход в Турция – регион с дълга традиция в отглеждането на Glycyrrhiza glabra. Климатът и почвите подпомагат развитието на богат аромат, а Biova работи с подбрани партньори и държи на прозрачни стандарти за качество.

Състав и обработка

Използва се единствено изсушеният корен на растението сладък корен, който се почиства внимателно, суши се щадящо и след това се смила фино. Производството при Biova е без добавки и добавени аромати, така че се получава чист растителен прах с равномерна структура и добра разтворимост.

Функции и свойства

Смленият сладък корен е естествено подслаждаща подправка с характерен вкус, който се възприема като значително по-сладък от обикновената захар. Фината му структура улеснява дозирането и осигурява равномерно разпределение в чайове, теста, подправъчни лате напитки или домашни подправъчни смеси.

Особености

За разлика от много индустриални подсладители това е напълно натурален био продукт само от една съставка. Комбинацията от произход Турция, контролиран биологичен начин на отглеждане и контрола на качеството от Biova прави праха от сладък корен интересна алтернатива за креативни рецепти както в домашни, така и в професионални кухни.

Съхранение и употреба

Съхранявайте праха от сладък корен на сухо, хладно и добре затворено място, най-добре в кутия за аромати или в оригиналния плик. Пазете продукта от пряка слънчева светлина и винаги използвайте чиста, суха лъжица при загребване, за да запазите аромата и добрата сипливост за по-дълго.

Приложения

• За овкусяване на чай от сладък корен, билкови и подправъчни чайни смеси
• Като ароматна съставка в десерти, сладкиши, пудинги или подправъчно лате
• За домашни подправъчни смеси, сиропи или ликьорни настойки с аромат на сладък корен

Спецификация на продукта

• Състав: 100 % смлян био сладък корен (коренов прах)
• Опаковка: насипно в плик, размерите зависят от количеството
• Тегло: 1,0 кг на единица (плик 1 кг)