Био зеленчуков бульон – подправъчна смес, фина на люспи

Описание на продукта

Открийте био зеленчуковия бульон на Biova – фина, жълта подправъчна смес на люспи от контролирано биологични съставки от Германия. Морска сол, зеленчуци и шийтаке гъби изграждат хармонична основа с балансиран, плътен зеленчуков вкус.

Внимателно балансираната рецепта с био картофено нишесте и био растително масло осигурява равномерно разпределение на аромата и леко сгъстяване на бульона. В насипна форма био зеленчуковият бульон на Biova се дозира икономично и е отлично решение за професионални кухни, гастрономия и малки производители.

Използвайте био зеленчуковия бульон като бърз бульон за пиене, като основа за супи или за овкусяване на ястия в тиган, оризови и паста ястия. Фината, люспеста структура се разтваря бързо в гореща вода и превръща сместа в универсален помощник в ежедневната кухня.

Произход

Подправъчната смес се произвежда и пакетира в Германия. Късите логистични вериги и стриктно контролираните процеси гарантират надеждно, постоянно качество на Biova.

Отглеждане / производство / реколта

Зеленчуците, билките и шийтаке гъбите са от биологично земеделие, сушат се щадящо и се нарязват. След това в Германия се смесват с морска сол, био картофено нишесте и био растително масло до хомогенна, фина насипна смес на люспи.

Характеристики

Характерни са фината, люспеста структура и естественият жълт цвят от куркума и зеленчуците. Насипният вариант на Biova е идеален за големи потребители и взискателни домашни кухни, които търсят стабилна, изразено зеленчукова основа за супи.

Произход и обработка – разлики

За разлика от много конвенционални бульони с добавени аромати или екстракт от мая, тази рецепта разчита на чисти био съставки. Щадящото сушене и смесване в Германия осигуряват балансиран вкусов профил и надеждни свойства при обработка.

Вкус и аромат

Био зеленчуковият бульон има плътен, зеленчуков и леко пикантен вкус с нотки на морков, пащърнак и шийтаке гъби. Куркумата и коренът от девесил придават деликатна подправъчност, а ароматът напомня на класически домашно приготвен зеленчуков бульон.

Съставки

• морска сол
• био картофено нишесте
• био моркови
• био лук
• био пащърнак
• био шийтаке гъби
• био тиква
• био магданоз
• био растително масло
• био куркума
• био корен от девесил

Приложение

• Като основа за бистри супи, яхнии и зеленчукови бульони в професионални и домашни кухни
• За овкусяване на сосове, ястия в тиган, както и оризови и паста ястия
• Като бърз горещ бульон за пиене – просто се залива с гореща вода

Спецификация на продукта

• Страна на произход: Германия
• Структура: фина / на люспи (насипен продукт)
• Цвят: жълт
• Тегло на единица: ок. 1,05 kg
• Тип продукт: храна, подправъчна смес / зеленчуков бульон