Thar ørkensalt | granulat | 0,1-5,0 mm

Thar-ørkenen strækker sig langs den indisk-pakistanske grænse fra Det Arabiske Hav til Punjab-bjergene. Engang var denne region fuldstændig dækket af oceaner. Som et levn fra en svunden tid findes der mineralrige naturlige saltforekomster i regionen. Desuden løber der saltvandsårer under Thar-ørkenen, som får direkte næring fra Det Arabiske Hav. Nogle steder stiger det saltvand op til overfladen og danner saltvandssøer. I de tørre og solrige sommermåneder med temperaturer på op til 50 grader fordamper de fleste af disse saltvandssøer og efterlader naturligt krystalliserede saltforekomster. Kun nogle få nomadiske kvægavlere lever i denne golde og industrifrie store region. Derfor er det salt, der udvindes her, uberørt af urenheder fra vores civilisation. Det omhyggeligt udvundne salt bliver blot sigtet og pakket i et moderne saltanlæg; den komplette mineraldiversitet er fuldstændig bevaret. Det cremefarvede natursalt overbeviser med en kraftig, let syrlig saltsmag. Som universelt køkkensalt er det velegnet til krydring af alle fødevarer og retter. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)