Sale grosso tedesco | fino | 0,2-0,7 mm

Il salgemma, lasciato completamente allo stato naturale, proviene dal seccarsi del mare dell’Europa centrale accaduto 257,3-251 milioni di anni fa. Si trova a 400-750 m. di profonditá della terra e possiede numerosi minerali come anche iodio, che é fissato nel sale come lo è appunto in natura. Il salgemma BIOVA viene ricavato dalle miniere della Germania centrale. È un prodotto naturale che non ha bisogno di altro che di venire macinato e filtrato! È adatto per tutte le vivande.