Bio zmes korenia Gyros

Popis produktu

Bio Gyros je aromatická zmes korenia na typické grécke gyros pokrmy a stredomorskú kuchyňu. Pestro namiešaná zmes s jemnejšími aj hrubšími kúskami byliniek, fleur de sel a zeleniny pripomína známu chuť z obľúbených bistier.

Starostlivo vyvážená receptúra Biova s cesnakom, cibuľou, paradajkou, paprikou a stredomorskými bylinkami vytvára harmonický, výrazne korenistý a pikantný profil. Kontrolované ekologické pestovanie a absencia umelých prísad zabezpečujú trvalo vysokú kvalitu.

Pri použití je bio zmes korenia Gyros veľmi univerzálna: hodí sa na gyros z panvice aj z grilu, rovnako ako na zapekané jedlá a zeleninové variácie. Typickú gyros chuť Biova tak jednoducho začleníte do každodenného varenia.

Pôvod

Bio zmes korenia Gyros vyvíja, mieša a plní Biova v Nemecku. Bylinky a druhy zeleniny pochádzajú prevažne z vhodných pestovateľských oblastí v Európe.

Pestovanie / výroba / zber

Oregáno, majorán, rozmarín a tymian sa pestujú ekologicky pod kontrolou, zberajú a šetrne sušia. Cesnak, cibuľa, paradajka a paprika sa sušia a v závode Biova sa podľa pevne danej receptúry jemne miešajú tak, aby sa zachovalo aróma.

Špecifiká

Typickým znakom je použitie fleur de sel namiesto bežnej kuchynskej soli a pestrý vzhľad vďaka paprike, paradajke a bylinkám. Vyvážené spojenie korenistosti a miernej pikantnosti robí bio zmes Gyros ideálnou na každodenné grilované aj panvové jedlá.

Rozdiely v pôvode a spracovaní

V závislosti od pôvodu byliniek sa môže intenzita a chuťové nuansy oregána alebo rozmarínu mierne líšiť. Vďaka centrálnemu spracovaniu v Nemecku však zostáva receptúra konštantná a šetrné sušenie zachováva arómu.

Chuť a vôňa

Vo vôni dominujú cesnak, cibuľa a stredomorské bylinky s jemným paradajkovým a paprikovým tónom. Chuť bio zmesi korenia Gyros je výrazne korenistá, plná a príjemne pikantná, pričom fleur de sel harmonicky vylaďuje slanosť.

Zloženie

Bio zmes korenia obsahuje tieto zložky:

• bio cesnak
• bio cibuľa
• bio paradajka
• soľ (fleur de sel)
• bio paprika
• bio oregáno
• bio majorán
• bio rozmarín
• bio tymian
• bio chilli prášok

Upozornenie: Neobsahuje deklarované typické alergény ako lepok, orechy, mliečne výrobky, sóju ani sezam.

Možné použitie

• korenie gyros mäsa, souvlaki, grilovaných špízov a pečeného mäsa
• dochucovanie zeleninových panvíc, pečených zemiakov, grilovanej zeleniny a grilovaného syra
• príprava jogurtových dipov, marinád a omáčok v gyros štýle

Špecifikácia produktu

• Krajina pôvodu: Nemecko
• Štruktúra: jemné až hrubšie, zmiešané kúsky korenia
• Farba: pestrá