Bio zmes začimb česen–čili

Opis izdelka

Bio česen–čili je aromatična mešanica začimb, ki intenziven okus česna združuje z nežno nastavljivo pikantno noto čilija. Svetla mešanica z rdečimi poudarki se odlično poda k številnim slanim jedem.

Zaradi nežnega sušenja in predelave po standardih Biova se naravna aroma začimb v veliki meri ohrani. Uravnotežen recept omogoča prilagodljivo doziranje ostrine in začinjenosti.

Ne glede na to, ali pripravljate mediteranske jedi, hitre jedi v ponvi ali recepte z žara – mešanica česna in čilija jedi zanesljivo in ponovljivo obogati. Tako lahko bio česen–čili Biova brez zapletov vključite v vsakodnevno kuhanje.

Poreklo

Mešanica začimb je proizvedena in pakirana v Nemčiji v skladu z zahtevami podjetja Biova. Nadzorovane dobavne verige in preverjene surovine zagotavljajo stalno kakovost izdelka.

Pridelava / predelava / žetev

Uporabljeni so posušeni in zdrobljeni deli česna in čilija, ki se po žetvi očistijo in senzorično pregledajo. Nato jih v standardiziranih serijah zmešajo in napolnijo v 1‑kg vreče.

Posebnosti

Pripravljena kombinacija česna in čilija prihrani lupljenje, rezanje in ločeno doziranje svežih sestavin. Zato je mešanica začimb Biova posebej priročna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih in domačih kuhinjah.

Razlike v poreklu in predelavi

Glede na poreklo surovih začimb se lahko stopnja ostrine in aromatični profil rahlo razlikujeta. S standardizirano predelavo v Nemčiji Biova te naravne razlike v veliki meri izenači.

Okus in vonj

V ospredju je izrazita, pikantna nota česna, ki jo dopolnjuje harmonična, ne pretirano ostra pikantnost čilija. Vonj je aromatičen, rahlo pekoč in spominja na mediteranske ter pikantne jedi.

Sestavine

Gre za mešanico začimb na osnovi česna in čilija. Podroben, razčlenjen seznam sestavin trenutno ni na voljo.

Uporaba

• Za začinjanje testenin, riževih in ponvnih jedi z značilno noto česna in čilija
• Kot osnova za marinade za zelenjavo, meso ali rastlinske alternative pri pečenju na žaru ali v ponvi
• Za dodelavo pomak, omak in namazov tik pred serviranjem

Specifikacija izdelka

• Država izvora: Nemčija
• Granulacija: drobno do grobo mešana začimbna zmes
• Barva: pretežno svetla z rdečimi delci čilija in začimb
• Enota teže: vreča 1,0 kg