Morska sol iz Mrtvega morja, medio 1,0–2,5 mm, granulirana

Opis izdelka

Odkrijte morsko sol iz jordanskega dela Mrtvega morja v praktični medio granulaciji 1,0–2,5 mm. Beli, dobro sipki kristali se enakomerno raztapljajo in so idealni za kuhinjo, zalogo in gostinstvo.

Naravno čista morska sol Biova se pridobiva na nežen način, nato se očisti in posuši, brez dodanih umetnih dodatkov. Srednje groba, granulirana struktura združuje enostavno uporabo grobe morske soli z natančnim doziranjem finih soli.

To morsko sol iz Mrtvega morja lahko vsestransko uporabljate za kuhanje, začinjanje in dosoljevanje ali kot osnovo za lastne mešanice začimb. Granulirana veleprodajna sol Biova je prav tako zelo primerna za polnjenje mlinčkov in dozirnih posod.

Poreklo

Morska sol prihaja iz jordanskega dela Mrtvega morja, zaprte kotanje približno 400 metrov pod morsko gladino. Vroče, suho podnebje in močna sončna svetloba omogočata čisto kristalizacijo in stalno kakovost.

Pridelava / proizvodnja / žetev

Za to morsko sol Biova se mineralno bogata voda Mrtvega morja zbira v plitvih bazenih in se pod naravno sončno svetlobo postopoma izhlapeva. Kristali se mehansko poberejo, operejo, posušijo in presejejo na medio granulacijo 1,0–2,5 mm.

Posebnosti

Značilni so čisto bela barva, enakomerna srednja granulacija in nizek preostanek vlage. Granulirana veleprodajna sol je dobro obstojna pri skladiščenju in je posebej primerna za proizvajalce začimb, gostinstvo in velike porabnike.

Razlike v poreklu in predelavi

V nasprotju z morsko soljo iz odprtih oceanov nastaja ta sol v zelo slanem, zaprtem kotanjskem območju z ekstremnim podnebjem. Naravno izhlapevanje in ciljno sejanje na medio granulacijo jo razlikujeta od finih jedilnih soli in zelo grobih soli za mlinčke.

Okus in vonj

Senzorično se morska sol iz Mrtvega morja kaže kot čista, jasno slana in uravnotežena. Skoraj brez vonja poudari naravni okus zelenjave, mesa, rib in rastlinskih alternativ, ne da bi ga preglasila.

Možna uporaba

• Za vsakodnevno začinjanje juh, omak ter zelenjavnih, mesnih in ribjih jedi v gospodinjstvu in gostinstvu
• Za marinade, solne raztopine in vlaganje, zahvaljujoč dobro topni srednji granulaciji 1,0–2,5 mm
• Kot osnova za lastne mešanice zeliščnih in začinjenih soli ali za polnjenje mlinčkov in zalogovnikov

Specifikacija izdelka

• Država izvora: Jordanija
• Granulacija: 1,0–2,5 mm, medio, granulirana / lomljena / groba
• Barva: bela