Bio taco zmes korenin Biova

Opis izdelka

Z bio taco zmesjo korenin Biova v kuhinjo vnesete značilne arome mehiške in tex-mex kuhinje. Rdečkasto rjava, dobro posipna mešanica združuje blago pikantnost, papriko in sveže citrusne note.

Izbrane bio sestavine pri Biovi nežno sušijo, meljejo in združijo v uravnotežen recept. Mešanica je brez sintetičnih dodatkov in je glede na seznam sestavin brez tipičnih alergenov.

Z bio taco mešanico lahko v hipu obogatite nadeve, omake in pomake ter popestrite vsakodnevno kuhanje. Tacos, burritos, fajitas, enchiladas, nachos in jedi iz pečice tako dobijo zaokrožen, pristno taco značaj.

Poreklo

Bio taco zmes korenin je proizvedena in pakirana v Nemčiji. Biova uporablja kontrolirane ekološke surovine in pregledne dobavne verige.

Pridelava / proizvodnja / žetev

Zelišča, začimbe in citrusi izvirajo iz kontrolirane ekološke pridelave. Po žetvi jih nežno posušijo, očistijo, zmeljejo in zmešajo po recepturi Biova.

Posebnosti

Značilno je uravnoteženo razmerje med papriko, rascovcem (rímska rasca), blago pekočo čilijevo noto ter sadno svežino pomaranče in limone. Vsestranska bio mešanica je primerna za številne jedi z mehiškim pridihom.

Razlike v poreklu in predelavi

Za razliko od številnih standardnih taco mešanic Biova ne uporablja ojačevalcev okusa in umetnih dodatkov. Nežna predelava podpira intenzivno aromo in enostavno doziranje.

Okus in vonj

V vonju prevladujejo tople note paprike in rascovca (rímska rasca), ki jih dopolnjujeta česen in čebula. V okusu se pokaže blaga čilijeva pikantnost s svežimi citrusnimi poudarki in aromatičnimi zelišči.

Sestavine

• bio paprika
• sol
• bio čebula
• bio česen
• bio paradižnik
• bio pomarančna lupina
• bio limonina lupina
• bio rascovec (rímska rasca)
• bio datljev sladkor
• bio čili
• bio koriander
• bio timijan

Opomba: glede na seznam sestavin ne vsebuje tipičnih alergenov, kot so gluten, oreščki, mlečni izdelki, soja ali sezam.

Možna uporaba

• začinjanje mesnih, perutninskih ali zelenjavnih nadevov za tacose in burritose
• za dodelavo fajit, enchilad, nachosov in jedi iz pečice v tex-mex slogu
• za obogatitev pomak, sals, riževih ali fižolovih ponev z okusom taco

Specifikacija izdelka

• Država izvora: Nemčija
• Granulacija: drobna do srednje drobna, dobro posipna
• Barva: rdečkasto rjava z vidnimi zelišči
• Pakiranje: 1,0 kg vreča, primerno za velike porabnike in gastronomijo