Bio zmes korenia Orient Bowl

Popis produktu

Objavte bio zmes korenia Orient Bowl od Biova ako aromatický topping na moderné misy a orientálne jedlá. Teplé koreniny, čerstvé bylinky a ovocné tóny sa spájajú do pestrej zmesi s viditeľnými zeleninovými vločkami.

Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a Biova ich v Nemecku starostlivo mieša. Černuška siata, rascovec (rímska rasca), zázvor, čili a datľové sladidlo sa postarajú o vyváženú kombináciu korenistosti, jemnej pikantnosti a decentnej sladkosti.

Bio zmes korenia Orient Bowl dochucuje ryžové, kuskusové či šošovicové misy rovnako ako hummus, shakshuku alebo pečenú zeleninu. Zmes sa ľahko dávkuje a výborne sa hodí k rastlinným aj sýtym zložkám každodennej kuchyne.

Pôvod

Zmes korenia vyvíja, mieša a plní Biova v Nemecku. Bio suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického pestovania vo vybraných pestovateľských oblastiach.

Pestovanie / výroba / zber

Suroviny sa pestujú podľa zásad ekologického poľnohospodárstva, šetrne zberajú a sušia. Následne sa spracujú na vločky, kúsky alebo prášok a v Nemecku sa homogénne premiešajú.

Špeciálne vlastnosti

Typická je súhra sviežej bylinkovej chuti, miernej pikantnosti a jemnej sladkosti s orientálnym chuťovým profilom. Zmes korenia Biova je bez umelých prísad a je založená výlučne na bio surovinách.

Rozdiely v pôvode a spracovaní

Podľa krajiny pôvodu jednotlivých korenín sa môžu aróma a intenzita mierne líšiť a vytvárať prirodzené nuansy. Vďaka finálnemu spracovaniu v Biova v Nemecku zostáva receptúra konštantná a poskytuje spoľahlivý základ na dochucovanie.

Chuť a vôňa

Vo vôni pôsobí zmes korenisto‑aromaticky s tónmi rascovca (rímskej rasce), byliniek a jemnej citrusovej sviežosti. Na jazyku sa spája mierna pikantnosť čili a zázvoru s černuškou siatou, čiernym korením, mätou piepornou a ovocnou zložkou z datľového sladidla, paradajok, mrkvy a pomarančovej kôry.

Zloženie

• Bio černuška siata
• Slnečné vločky (soľ)
• Bio mrkva
• Bio paradajky
• Bio pomarančová kôra
• Bio zázvor
• Bio čili
• Bio rascovec (rímska rasca)
• Bio petržlenová vňať
• Bio datľové sladidlo
• Bio cibuľa
• Bio mäta pieporná
• Bio čierne korenie
• Bio koriandrové listy
• Bio pažítka
• Bio lemon myrtle
• Bio cesnak
• Bio badián pravý

Upozornenie: Zmes korenia neobsahuje lepok, orechy ani mliečne výrobky ako zložky. Môže však byť balená v prevádzkach, ktoré spracúvajú aj iné potraviny.

Možné použitie

• Ako topping na ryžové, kuskusové, bulgurové a šošovicové misy
• Na dochucovanie shakshuky, hummusu a ďalších orientálnych predjedál
• Na pečenú zeleninu, jedlá z panvice a studené mezze misy

Špecifikácia produktu

• Krajina pôvodu: Nemecko (výroba)
• Štruktúra: zmes vločiek, kúskov a prášku
• Farba: pestrá, s oranžovo‑červenými a zelenými bylinkovými akcentmi