Kockasta halitna kamena sol, granulat 2–5 mm, Pakistan

Opis izdelka

Ta kockasta halitna sol je posebej čista, bela kamena sol iz Pakistana z skoraj stekleno prosojnim videzom. Grob granulat velikosti 2–5 mm spominja na majhne kristale in je zaradi svoje prosojnosti pogosto imenovan diamant med solmi.

Z naravno vsebnostjo natrijevega klorida do 99,9 % ponuja halit jasen, neposreden slan okus brez motečih priokusov. Biova uporablja naravno, neobdelano velepakiranje, ki je nežno mehansko granulirano in polnjeno brez dodatkov ali sredstev proti sprijemanju.

V kuhinji groba kamena sol obogati vsakodnevne jedi ter fine zelenjavne in ribje kreacije, hkrati pa je idealna za mlinčke za sol. Poleg tega je kockasta halitna sol primerna za pripravo lastnih solnih raztopin in preprostih wellness postopkov v gospodinjstvu.

Poreklo

Halitna sol izvira iz pakistanskih nahajališč kamene soli, ki slovijo po visoki čistosti in jasni kristalni strukturi. Suhe geološke razmere omogočajo nastanek debelih plasti soli z malo primesmi spremljevalnih mineralov.

Pr pridelava / predelava / žetev

Kot klasična kamena sol se halit pridobiva v podzemnih rudnikih, kjer se izkopava v velikih blokih. Ti se grobo zdrobijo, presejejo v enakomeren granulat velikosti 2–5 mm in kot Biova velepakiranje polnijo brez rafiniranja, beljenja ali dodatkov.

Posebnosti

Značilni sta jasna, bela barva in skoraj steklena, kockasta kristalna struktura. Izjemno visoka vsebnost NaCl zagotavlja intenziven, natančen slan okus, groba granulacija pa Biova kameno sol naredi idealno za mlinčke za sol in dekorativno uporabo.

Razlike v poreklu in obdelavi

V primerjavi z mnogimi drugimi kamenimi solmi se halitna sol iz Pakistana odlikuje po posebni prosojnosti in čistosti. Nežno mehansko drobljenje v grob granulat jo razlikuje od fino mlete kuhinjske soli in ohranja značilen kristalni videz Biova kamene soli.

Okus in vonj

Kockasta kamena sol ima zelo jasen, intenziven slan okus, ki jedi natančno začini, ne da bi jih prekril. Je brez vonja in je posebej primerna za fine zelenjavne jedi, ribe, svetle omake in puristične kulinarične uporabe.

Možna uporaba

• Kot groba jedilna sol za juhe, enolončnice ter zelenjavne, mesne in ribje jedi
• Za mlinčke za sol, samostojno ali v mešanicah s sušenimi zelišči in začimbami
• Za pripravo solnih raztopin za preproste pitne kure ter sproščujoče kopeli za stopala ali celo telo

Specifikacija izdelka

• Država izvora: Pakistan
• Granulacija: granulat 2–5 mm, granuliran / drobljen / grob
• Barva: bela, skoraj steklena
• Vrsta soli: kamena sol (halitna sol), velepakiranje
• Teža na enoto: pribl. 1,05 kg na enoto