Kockasta halitna sol, kosi 2–5 cm iz Pakistana

Opis izdelka

Odkrijte kockasto halitno sol – naravno kameno sol iz Pakistana z jasno oblikovanimi, kockastimi kosi velikosti približno 2–5 cm. Beli, steklasto prozorni kristali so v steklenih posodah in solnicah še posebej dekorativni.

Zaradi skrbne izbire nahajališč in povsem mehanske obdelave ponuja Biova zelo čisto kameno sol z visokim deležem natrijevega klorida. Groba granulacija v obliki celih kosov omogoča prilagodljivo odmerjanje – od uporabe v mlinčku za sol do priprave koncentrirane slanice.

Halitno sol lahko uporabljate v zavedni, zdravi kuhinji kot jedilno sol ali pa za pripravo slanic in kopeli. Tako združite funkcionalno uporabo z jasno strukturiranim, estetskim videzom kockastih kristalov.

Poreklo

Kamena sol izvira iz globokih nahajališč v Pakistanu, ki so nastajala milijone let pod visokim pritiskom. Suho podnebje v regiji spodbuja nastanek izjemno čistih kristalov halita, ki jih Biova pridobiva iz skrbno izbranih rudnikov.

Pridelava / predelava / žetev

Halit se v podzemnem rudarjenju pridobiva neposredno iz masivnih kamnitih plasti in se nato razvrsti v kose velikosti približno 2–5 cm. Po temeljitem, izključno mehanskem čiščenju se kamena sol polni kot razsut tovor v enote po približno 1,05 kg.

Posebnosti

Značilni so jasni, kockasti kristali z naravno vsebnostjo NaCl do 99,9 %. Beli, steklasto prozorni kosi se jasno razlikujejo od rožnatih ali sivih kamenih soli in so idealni za pripravo kakovostne slanice ter dekorativne uporabe skupaj z Biova kamenimi solmi.

Razlike v poreklu in obdelavi

V nasprotju z morsko ali evaporirano soljo ta kamena sol ne nastaja iz morske vode, temveč se pridobiva neposredno iz kamnine. Pakistanska nahajališča dajejo posebej čiste kristale halita, ki jih pri Biovi obdelujejo izključno mehansko in brez kemičnih dodatkov.

Okus in vonj

Halitna sol ima intenziven, čist slan okus brez zaznavnih stranskih not in je brez vonja. Tako poudari naravne arome jedi in omogoča natančno odmerjanje, bodisi v mlinčku ali pri počasnem raztapljanju v vodi.

Možna uporaba

• Priprava slanic za pitno slanico ali druge uporabe po lastnih recepturah
• Priprava sproščujočih celotnih, delnih ali nožnih kopeli s halitno slanico
• Uporaba kosov v mlinčku za sol ali kot dekorativna jedilna sol v kuhinji

Specifikacija izdelka

• Država izvora: Pakistan
• Granulacija: celi kosi, približno 2–5 cm
• Barva: bela, steklasto prozorna
• Vrsta soli: kamena sol (halitna sol)
• Pakirna enota: približno 1,05 kg na enoto