Bio African Rub mješavina začina, limited edition

Opis proizvoda

Bio African Rub je organska mješavina začina nadahnuta afričkom kuhinjom, koja snažne začinske biljke, odabrane začine i finu pikantnost spaja u uravnotežen rub. Daje mesu, povrću i biljnim alternativama izraženu, aromatičnu notu.

Recepturu je Biova razvila u Njemačkoj, prerađuje se u organskoj kvaliteti i bez nepotrebnih dodataka. Tako dobivate stabilno visokokvalitetnu mješavinu začina koja pouzdano i svestrano obogaćuje vašu kuhinju.

Mješavinu koristite kao suhu marinadu, kao bazu za aromatizirana ulja ili za završno začinjavanje izravno za stolom. Bilo da se radi o jelima s roštilja, pečenom povrću iz pećnice, varivima ili kreativnim bowlovima – Bio African Rub možete fleksibilno dozirati i prilagoditi svom ukusu.

Podrijetlo

Mješavina začina miješa se i puni u Njemačkoj prema Biova standardima kvalitete. Organske sirovine potječu iz kontroliranog ekološkog uzgoja u odabranim zemljama podrijetla.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Pojedini organski začini nježno se suše, čiste i, ovisno o vrsti, melju ili grubo lome. Zatim se prema Biova recepturi homogeno miješaju i pakiraju u vrećice na način koji čuva aromu.

Posebnosti

Bio African Rub spaja tipične arome afrički inspiriranih rubova s certificiranom organskom kvalitetom. Mješavina se lako dozira i prikladna je i za brza svakodnevna jela i za zahtjevnije BBQ recepte.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o podrijetlu pojedinih začina mogu se pojaviti blage razlike u ljutini i aromi. Zahvaljujući centralnoj preradi u Njemačkoj, Biova ipak osigurava stalno uravnotežen profil okusa.

Okus i miris

U mirisu je mješavina začina aromatična, blago dimljena i naglašeno biljna. Tijekom kuhanja razvijaju se sočne, pikantne i diskretno ljute note s zaokruženom, intenzivnom aromom.

Sastojci

Budući da za ovu mješavinu začina trenutačno ne postoji detaljan popis sastojaka, receptura se ovdje ne navodi pojedinačno. Riječ je o klasičnoj, afrički inspiriranoj organskoj mješavini začina na bazi odabranog bilja i začina.

Napomena: Kod mješavina začina tehnološki je uvjetovano da se tragovi tipičnih skladišnih i proizvodnih tvari poput gorušice, celera ili sezama ne mogu u potpunosti isključiti.

Primjena

• Koristiti kao suhi rub za meso s roštilja, perad ili biljne alternative za roštilj
• Pomiješati s uljem i koristiti kao marinadu za povrće iz pećnice ili ražnjiće s roštilja
• Na kraju začiniti variva, juhe, bowlove ili jela od riže

Specifikacija proizvoda

• Zemlja proizvodnje: Njemačka (proizvodnja mješavine)
• Granulacija: od fine do grube, ovisno o pojedinom začinu
• Boja: topla, crvenkasto-smeđa mješavina začina
• Jedinica težine: 1,0 kg po vrećici