Bio mješavina za kurkuma latte

Opis proizvoda

Bio kurkuma latte je zlatnožuta mješavina začina na bazi kurkume, posebno prilagođena za pripremu Golden Milk napitka i drugih toplih pića. Smjesa intenzivno oboji mlijeko i biljne napitke u žuto-narančastu boju i daje šalici skladnu, aromatično-začinsku notu.

Svi sastojci potječu iz kontroliranog ekološkog uzgoja te se za Biova nježno suše i grubo granuliraju. Granulirana struktura olakšava doziranje, dobro se otapa u toplim tekućinama i ravnomjerno raspoređuje u jelima.

Bio mješavinu za kurkuma latte možete koristiti vrlo fleksibilno – za zlatno mlijeko, kaše, smoothieje ili deserte – i tako je bez puno truda uklopiti u svakodnevnu ponudu. U rinfuza pakiranju posebno je prikladna za ugostiteljstvo, manufakture i druge velike potrošače.

Podrijetlo

Mješavina začina za Biova brend miješa se i puni u Njemačkoj. Ekološki uzgođeni sirovi začini dolaze iz odabranih regija uzgoja s pogodnim klimatskim uvjetima.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Kurkuma, đumbir, cejlonski cimet i kardamom uzgajaju se ekološki, nakon berbe nježno se suše, čiste i grubo granuliraju. U Njemačkoj se precizno miješaju bio sastojci i pune kao rinfuza roba u vrećice.

Posebnosti

Karakteristična je kombinacija kurkume i šećera od kokosovih cvjetova koja daje blagu slatkoću s finim karamel notama. Papar i čili mješavini začina Biova daju ugodnu, začinski duboku aromu i osiguravaju blistav zlatni ton u napitcima i slasticama.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o podrijetlu sirovih začina, ljutina, slatkoća i udio eteričnih ulja blago variraju, što aromatski profil čini složenijim. Obrada u Njemačkoj jamči stalnu recepturu i ujednačenu Biova kvalitetu.

Okus i miris

U mirisu dominiraju tople, začinske note kurkume, cimeta i đumbira s finim naglascima klinčića i kardamoma. U okusu se blaga slatkoća, nježna ljutina i diskretna aroma čilija spajaju u uravnotežen profil idealan za zlatno mlijeko i tople slastice.

Sastojci

• bio kurkuma
• bio šećer od kokosovih cvjetova
• bio cejlonski cimet
• bio đumbir
• bio kardamom
• bio šipak
• bio papar
• bio klinčić
• bio Rechi čili

Primjena

• priprema zlatnog mlijeka / Golden Milk s mlijekom ili biljnim napitcima
• obogaćivanje kaša, müsli mješavina, overnight oats i doručak zdjela
• uporaba u smoothieima, desertima, pecivima i toplim slasticama

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (proizvodnja)
• Veličina čestica: granulirano / lomljeno / grubo
• Boja: žuta do narančasta
• Pakiranje: cca 1,05 kg rinfuza u vrećici