Bio mješavina začina Aglio e Olio, krupna

Opis proizvoda

Bio Aglio e Olio je šarena, krupno granulirana mješavina začina za autentičnu tjesteninu i druga mediteranska jela. Aromatična Biova kombinacija spaja češnjak, čili, fleur de sel i pomno odabrano bio bilje.

Zahvaljujući certificiranim ekološkim sastojcima i proizvodnji u Njemačkoj, ova Biova mješavina nudi uravnotežen omjer ljutine, biljne arome i blage slanosti. Krupna granulacija olakšava doziranje u kuhinji, manufakturama i profesionalnoj gastronomiji.

S njom obogaćujete klasične špagete aglio e olio, ali i povrtna jela iz tave, pečeno povrće, antipasti, marinade, preljeve i dipove. Tako brzo i pouzdano unosite mediteranski aglio-e-olio karakter u razna jela.

Podrijetlo

Mješavina začina miješa se i puni u Njemačkoj prema Biova standardima kvalitete. To omogućuje kratke logističke lance, pouzdanu dostupnost i stalnu kvalitetu proizvoda.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Svo bilje i začini potječu iz kontroliranog ekološkog uzgoja. Nakon berbe sastojci se nježno suše, krupno granuliraju ili grubo melju te se zatim homogeno miješaju s fleur de selom.

Posebnosti

Karakterističan je šarolik izgled s vidljivim komadićima bilja i povrća te krupna granulacija. Mješavina je jednako prikladna za prodaju u rinfuzi kao i za delikatesnu proizvodnju i profesionalne kuhinje.

Razlike u podrijetlu i obradi

Za razliku od mnogih uvoznih aglio-e-olio mješavina, ovaj se proizvod u potpunosti prerađuje u Njemačkoj. Kontrolirana proizvodnja osigurava ujednačenu granulaciju, stabilan aromatski profil i ponovljivo istu kvalitetu.

Okus i miris

U mirisu dominiraju aromatični češnjak, mediteransko bilje i fina nota čilija. Okus je pikantan, naglašeno češnjakast i ugodno slan, zaokružen blagim nijansama rajčice, paprike i luka.

Sastojci

• bio češnjak
• fleur de sel (sol)
• bio čili
• bio rajčica
• bio luk
• bio crni papar
• bio peršin
• bio paprika
• bio origano

Primjena

• Mješavina začina za špagete aglio e olio i druga jela od tjestenine
• Za oplemenjivanje povrtnih tava, pečenog povrća, antipastija i bruschette
• Za marinade, aromatizirana ulja, dipove i preljeve u kuhinji i gastronomiji

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (proizvodnja)
• Granulacija: granulirano / grubo mljeveno / krupno
• Boja: šarena