Bio mješavina začina Arrabiata, krupno mljevena

Opis proizvoda

Otkrijte Bio Arrabiata mješavinu začina – pikantnu kombinaciju klasične talijanske kuhinje s krupno granuliranim ekološkim biljem i začinima. Šarena mješavina ostaje vidljiva u jelu i tjestenini, umacima i jelima iz pećnice daje jasno prepoznatljivu, ljuto-začinsku notu.

Bio Arrabiata mješavina začina, koju Biova proizvodi u Njemačkoj, spaja pomno odabrane sastojke poput luka, češnjaka, čilija, fleur de sela i mediteranskog bilja u skladno izbalansiranu kombinaciju. Zbog krupne granulacije vrlo je izdašna, lako se dozira i jednako je prikladna za kućnu upotrebu i profesionalne korisnike.

Koristite ovu mješavinu fleksibilno za tjesteninu all’Arrabbiata, aromatične umake od rajčice, pečeno povrće, jela s roštilja ili marinade i jelima brzo podarite autentičnu, blago ljutu talijansku notu. Bio Arrabiata tako postaje svestrana baza za mediteranske recepte u gastronomiji, manufakturama i velikim kuhinjama.

Podrijetlo

Bio Arrabiata mješavina začina miješa se i puni u Biovi u Njemačkoj. Korišteno ekološko bilje i začini potječu iz kontroliranog organskog uzgoja u odabranim regijama.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Sirovine poput luka, češnjaka, čilija i mediteranskog bilja uzgajaju se prema ekološkim smjernicama, pažljivo beru i suše. Zatim se krupno granuliraju i prema Biova recepturi homogeno prerađuju u šarenu, granuliranu mješavinu začina.

Posebnosti

Karakterističan je šareni izgled i krupna, grubo mljevena struktura koja začinsko bilje ostavlja vidljivim u jelu. Fleur de Sel fino zaokružuje Bio Arrabiata mješavinu začina, bez dodataka i pojačivača okusa, a temelji se isključivo na ekološkim sastojcima.

Razlike u podrijetlu i obradi

Za razliku od gotovih, tekućih umaka Arrabiata, ova suha mješavina začina omogućuje fleksibilno doziranje ljutine i količine soli. Granulirana struktura dodatno olakšava upotrebu u velikim kuhinjama, manufakturama i profesionalnoj gastronomiji.

Okus i miris

U mirisu dominiraju začinske note češnjaka, luka i mediteranskog bilja s finom ljutinom čilija. U okusu se ističe uravnotežena kombinacija pikantnog čilija, paprike i bilja poput origana, bosiljka, timijana, ružmarina i peršina.

Sastojci

• Bio luk
• Bio češnjak
• Bio čili
• Fleur de Sel (sol)
• Bio papar
• Bio ružmarin
• Bio paprika
• Bio timijan
• Bio bosiljak
• Bio origano
• Bio peršin

Moguća primjena

• Osnovni začin za tjesteninu all’Arrabbiata, umake od rajčice i druga talijanska jela s tjesteninom
• Začinjavanje pečenog povrća, složenaca te mediteranskih jela iz tave i s lima
• Marinade za meso, ribu ili biljne alternative, kao i pikantne umake, dipove i namaze

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka
• Granulacija: granulirano / grubo mljeveno / krupno
• Boja: šarena