Bio mješavina začina za gyros s fleur de selom, limenka 1,05 kg

Opis proizvoda

Bio Gyros je aromatična mješavina začina za tipična grčka gyros jela i mediteransku kuhinju. Šarena mješavina fine do grublje teksture s biljem, fleur de selom i povrćem podsjeća na poznati okus gyrosa iz restorana brze prehrane.

Pažljivo usklađen recept s češnjakom, lukom, rajčicom, paprikom i mediteranskim biljem daje uravnotežen, pun i pikantno-začinski profil. Biova se oslanja na kontrolirani ekološki uzgoj i odriče se umjetnih dodataka kako bi kvaliteta bila stalno visoka.

U primjeni je Bio Gyros mješavina vrlo svestrana: jednako dobro pristaje gyrosu iz tave ili s roštilja, jelima iz pećnice i raznim povrtnim varijantama. Tako tipičan Biova gyros-okus jednostavno uključujete u svakodnevnu kuhinju.

Podrijetlo

Bio Gyros mješavina začina razvija se, miješa i puni u Njemačkoj u tvrtki Biova. Bilje i povrće uglavnom dolaze iz prikladnih europskih uzgojnih regija.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Origano, mažuran, ružmarin i timijan uzgajaju se ekološki kontrolirano, beru i nježno suše. Češnjak, luk, rajčica i paprika suše se i u Biova pogonu prema fiksnoj recepturi pažljivo miješaju kako bi se očuvala aroma.

Posebnosti

Karakteristično je korištenje fleur de sela umjesto standardne kuhinjske soli te šareni izgled zahvaljujući paprici, rajčici i bilju. Uravnotežena kombinacija začinjenosti i blage ljutine čini Bio Gyros mješavinu idealnom za svakodnevna jela s roštilja i iz tave.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o podrijetlu bilja, intenzitet i nijanse okusa origana ili ružmarina mogu se blago razlikovati. Zbog centralne obrade u Njemačkoj receptura ostaje stalna, a nježno sušenje čuva aromu.

Okus i miris

U mirisu dominiraju češnjak, luk i mediteransko bilje s finom notom rajčice i paprike. Okus Bio Gyros mješavine je začinski, pun i ugodno pikantan, dok fleur de sel daje uravnoteženu slanost.

Sastojci

Bio mješavina začina sadrži sljedeće sastojke:

• bio češnjak
• bio luk
• bio rajčica
• sol (fleur de sel)
• bio paprika
• bio origano
• bio mažuran
• bio ružmarin
• bio timijan
• bio čili u prahu

Napomena: Nisu deklarirani tipični alergeni poput glutena, orašastih plodova, mliječnih proizvoda, soje ili sezama.

Primjena

• začinjavanje gyros mesa, souvlakija, ražnjića s roštilja i mesa iz pećnice
• za obogaćivanje povrtnih tava, pečenog krumpira, povrća s roštilja i sira za roštilj
• priprema jogurt-dipova, marinada i umaka u gyros stilu

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka
• Granulacija: fina do gruba, mješavina komadića začina
• Boja: šarena
• Težina po jedinici: limenka 1,05 kg
• Vrsta proizvoda: bio mješavina začina za gyros i jela s roštilja