Bio mješavina začina za pizzu i tjesteninu

Opis proizvoda

Ova Biova bio mješavina začina za pizzu i tjesteninu je mediteranska kombinacija začinskog bilja i povrća grublje granulacije i šarenog izgleda. Idealna je za začinjavanje klasičnih talijanskih jela poput pizze, tjestenine i zapečenih jela.

Mješavina spaja pomno odabrano bio začinsko bilje s povrćem i solju u lako dozirajuću, posipnu robu za veleprodaju. Zahvaljujući nježnom sušenju arome ostaju stabilne i ravnomjerno se oslobađaju tijekom kuhanja.

Bio mješavinu za pizzu i tjesteninu možete fleksibilno koristiti za umake za pizzu, umake za tjesteninu, lazanje ili povrtna jela iz tave te tako smanjiti potrebu za pojedinačnim začinima. Krupniji komadi bilja i povrća osiguravaju vidljivo, mediteransko začinjavanje na gotovim jelima.

Podrijetlo

Mješavina začina miješa se i puni u Njemačkoj prema Biova specifikaciji. Bio sirovine potječu iz kontroliranog EU i izvan EU ekološkog uzgoja.

Uzgoj / Proizvodnja / Berba

Korišteno bio začinsko bilje i komadići povrća nakon berbe se nježno suše i grubo granuliraju. Zatim se sve komponente prerađuju u skladišno stabilnu, sipku mješavinu začina.

Posebnosti

Karakterističan je šareni izgled zahvaljujući rajčici, zelenom bilju i paprici te granulirana, gruba struktura. Za razliku od finih praškastih mješavina, sastojci ostaju vidljivi i postupno otpuštaju aromu – idealno za ugostiteljstvo i velike potrošače.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o godini berbe i podrijetlu bilja može doći do manjih varijacija u aromi. Zahvaljujući standardiziranoj Biova recepturi ipak se zadržava postojan, tipično mediteranski profil okusa.

Okus i miris

U mirisu dominiraju mediteranske note začinskog bilja – bosiljak, origano i timijan – uz finu notu češnjaka. Okus je pun, naglašeno biljni i blago slan, s voćnim nijansama rajčice i paprike.

Sastojci

Bio mješavina začina za pizzu i tjesteninu sastoji se od sljedećih sastojaka:

• bosiljak
• rajčica
• sol
• paprika
• češnjak
• origano
• ružmarin
• timijan
• mažuran

Primjena

• Za začinjavanje umaka za pizzu, nadjeva za pizzu, focaccie i bruschette
• Za umake za tjesteninu, lazanje, složence, gratine i jela s njokima
• Kao mediteranska baza za povrtna jela iz tave, antipasti, umake i marinade

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (miješanje i punjenje), EU/izvan EU poljoprivreda
• Granulacija: granulirano / grubo mljeveno / krupno (roba za veleprodaju)
• Boja: šarena
• Težina po jedinici: cca 1,05 kg
• Vrsta proizvoda: prehrambeni proizvod / mješavina začina, veleprodajno pakiranje / za velike potrošače