Bio šećer s jagodom – mješavina od sirovog trskog šećera

Opis proizvoda

Bio šećer s jagodom fina je začinska mješavina od jagodinog praha i bio sirovog trskog šećera, koja se prerađuje u Njemačkoj. Nježna ružičasta boja i sitna, pahuljasta struktura čine ovaj voćni šećer privlačnim na oko i po teksturi.

Odabrani bio sastojci i nježna obrada u Biovi osiguravaju stalno jednaku kvalitetu. Mješavina je bez dodataka i konzervansa te se u potpunosti oslanja na prirodan okus jagode.

U kreativnoj kuhinji ovaj šećer s jagodom koristi se od doručka do deserta za aromatiziranje brojnih jela. Jogurt, müsli, kaše, kreme ili pekarski proizvodi – uz malo truda svojim receptima dajete voćnu, ljetnu aromu jagode.

Podrijetlo

Biova začinska mješavina proizvodi se u Njemačkoj, gdje se jagodin prah i bio sirovi trsni šećer prerađuju u homogeni proizvod. Šećer potječe iz kontroliranog ekološkog uzgoja u Latinskoj Americi.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Jagode se u bio kvaliteti beru u optimalnom stupnju zrelosti, nježno suše i melju u fini prah. Bio sirovi trsni šećer od šećerne trske u Njemačkoj se ravnomjerno miješa s jagodinim prahom.

Posebnosti

Za ovu Biova začinsku mješavinu karakteristična je fina, pahuljasta granulacija koja se dobro raspoređuje u kremama, tijestima i tekućinama. Receptura je bez umjetnih aroma i oslanja se isključivo na prirodan okus jagode.

Razlike u podrijetlu i obradi

Kombinacija bio sirovog trskog šećera iz Latinske Amerike i u Njemačkoj prerađenog jagodinog praha osigurava uravnotežen omjer slatkoće i voćnosti. Nježno sušenje i fino mljevenje daju ugodan osjećaj u ustima i dobru topivost.

Okus i miris

Mješavina intenzivno miriše na slatko zrele jagode i podsjeća na ljetna polja bobičastog voća. U okusu se blaga slatkoća sirovog trskog šećera spaja s voćnom, lagano kiselkastom notom jagode.

Sastojci

• Bio sirovi trsni šećer
• Bio jagodin prah

Prema popisu sastojaka, začinska mješavina ne sadrži tipične alergene poput glutena, orašastih plodova, mliječnih proizvoda, soje ili sezama.

Primjena

• Za obogaćivanje jogurta, svježeg sira, kaša i müslija
• Za deserte poput sladoleda, krema, pudinga, griza i umaka od jagode
• Kao voćna komponenta u nadjevima za torte, pecivima i preljevima za salatu

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (proizvodnja)
• Granulacija: fina / pahuljasta
• Boja: nježno ružičasta do blago crvenkasta
• Vrsta proizvoda: prehrambeni proizvod / začinska mješavina (veleprodajno pakiranje)
• Težina po jedinici: cca 1,05 kg po jedinici
• Marka: Biova