Bio šećer s mentom – začinska mješavina od paprene metvice

Opis proizvoda

Biova bio šećer s mentom je svijetlozelena, fino pahuljasta začinska mješavina od bio nerafiniranog smeđeg šećera, bio šećera u prahu i aromatične bio paprene metvice iz Njemačke. Nježna, blago praškasta struktura podsjeća na fini šećer u prahu s diskretno vidljivim česticama bilja.

Kombinacijom dviju vrsta šećera intenzivni prah paprene metvice ravnomjerno se raspoređuje i ostaje lako dozirati. Pažljivo odabrani bio sastojci i nježna obrada u Biovi osiguravaju stalnu kvalitetu robe u rinfuzi.

Ovim bio šećerom s mentom oplemenjujete deserte, tople napitke i kreativne recepte, i u hladnim i u toplim varijantama. U trenu unosite svježe note mente u jogurt, sladoled, kolače, čaj ili koktele.

Podrijetlo

Bio sastojci potječu iz kontroliranog ekološkog uzgoja, a začinska se mješavina prerađuje u Njemačkoj. Umjerena klima pogoduje čistoj, svježoj aromi paprene metvice.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Paprena metvica uzgaja se prema ekološkim smjernicama i bere u optimalnom stupnju zrelosti. Nakon nježnog sušenja melje se u fini prah paprene metvice te se homogenizira s bio nerafiniranim smeđim šećerom i bio šećerom u prahu.

Posebnosti

Karakteristično za ovu Biova začinsku mješavinu je spoj dviju vrsta šećera s intenzivnim prahom paprene metvice u bio kvaliteti. Kao fina, pahuljasta rinfuza u vrećama idealna je za ugostiteljstvo, manufakture i catering s redovitom potrošnjom.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o podrijetlu paprene metvice mogu se pojaviti nijanse okusa od blago slatkastih do izraženo osvježavajućih. Obradom i punjenjem u Njemačkoj Biova osigurava stabilan profil okusa i ujednačenu, lako dozirajuću konzistenciju.

Okus i miris

U okusu se ugodna slatkoća spaja s jasnom, svježom notom paprene metvice koja djeluje osvježavajuće, bez gorčine. U mirisu dolazi do izražaja tipičan, intenzivan miris mente, posebno u toplim napitcima i desertima.

Sastojci

• Bio nerafinirani smeđi šećer
• Bio šećer u prahu
• Bio paprena metvica

Moguća primjena

• Za zaslađivanje i aromatiziranje deserata, sladoleda, krema, jogurta i svježeg sira
• Za tople i hladne napitke poput čaja, limunada, ledenih čajeva i koktela
• Za oplemenjivanje kolača, torti, punjenja za praline i kreativnih sirupa

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (obrada)
• Granulacija: fina / pahuljasta
• Boja: svijetla, šećerno bijela sa zelenkastim česticama mente
• Vrsta proizvoda: bio začinska mješavina / šećer s mentom, rinfuza
• Vrsta pakiranja: vreća, cca 1,05 kg po jedinici