Bio začinska mješavina za svježi sir

Opis proizvoda

Ova ekološka mješavina začina za svježi sir brenda Biova je šarena, grubo granulirana kombinacija za aromatiziranje svježeg sira, jogurta, skyra i deserata. Voćni komadići jabuke, kakao nibs, ekološki cejlonski cimet te citrusne note korice limuna i naranče osiguravaju raznoliko, slojevito aromatsko iskustvo.

Pažljivo obrađeni ekološki sastojci spajaju blagu slatkoću s voćnim, čokoladnim i začinskim notama. Granulirana struktura Biova mješavine idealna je za upotrebu kao rinfuza u ugostiteljstvu i profesionalnim kuhinjama.

U svakodnevnoj primjeni ekološka mješavina začina za svježi sir vrlo je svestrana – od jutarnjeg svježeg sira preko kremastih deserata do kreativnih recepata za pečenje. Jednostavno umiješajte mješavinu u svježi sir, skyr ili jogurt i ostavite kratko da odstoji kako bi se aroma u potpunosti razvila.

Podrijetlo

Mješavina začina proizvodi se i puni u Njemačkoj. Biova se oslanja na kontrolirani ekološki uzgoj i serijsku kontrolu kvalitete.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Biljni ekološki sastojci potječu iz certificirane poljoprivrede, nježno se suše, grubo granuliraju i zatim prerađuju u homogenu, šarenu mješavinu.

Posebnosti

Karakteristična je kombinacija voćnih, čokoladnih i začinskih nota te šarena, granulirana struktura. Kao rinfuza, Biova mješavina začina idealna je za ugostiteljstvo, catering i profesionalnu primjenu.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o podrijetlu ekoloških sirovina, boja i aroma mogu se neznatno razlikovati. Zahvaljujući usklađenoj recepturi i obradi u Njemačkoj, profil okusa Biova mješavine ipak ostaje postojan.

Okus i miris

U mirisu dominiraju slatko-voćne note jabuke i citrusa s toplim cejlonskim cimetom i finom notom kakaa. Na nepcu se osjeća blaga slatkoća sa svježim voćem, diskretnom ljutinom čilija i začinskim nijansama kurkume, bosiljka i blago kiselkastog hibiskusa.

Sastojci

• eko jabuka
• eko kakao nibs
• eko nerafinirani šećer od trske
• eko šećer od kokosovog cvijeta
• eko cejlonski cimet
• eko kurkuma
• eko korica limuna
• eko korica naranče
• eko cvjetovi hibiskusa
• eko čili piment
• eko bosiljak

Primjena

• Za obogaćivanje svježeg sira, skyra, jogurta ili biljnih alternativa kao desert ili doručak
• Kao začin za slatke složence, kaše, crumble i voćne salate
• Za recepte za pečenje poput muffina, biskvitnih kolača ili keksa s voćno-začinskom notom

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka
• Veličina čestica: granulirano / grubo mljeveno / krupno
• Boja: šarena s crvenim udjelom
• Vrsta proizvoda: ekološka mješavina začina, rinfuza
• Težina po jedinici: cca 1,05 kg