Eko afrička mješavina začina za leću

Opis proizvoda

Biova eko afrička mješavina začina za leću pažljivo je uravnotežena začinska priprema za jela od leće, graha i slanutka, toplog, pikantnog i voćnog karaktera. Intenzivno obojana mješavina spaja afrički nadahnute arome s blagom slatkoćom.

Pomno odabrani ekološki sastojci poput kumina, paprike, rajčice i korjenastog povrća u Biovi se nježno obrađuju i ravnomjerno miješaju. Tako nastaje mješavina začina koja se lako dozira, bez dodanih pojačivača okusa i sredstava protiv zgrudnjavanja.

Ovom mješavinom za leću obogatite juhe, dal, variva ili salate od leće i brzo dajte jelima od mahunarki više dubine. Veganska i vegetarijanska jela iz tave također dobivaju skladnu, afrički nadahnutu aromu.

Podrijetlo

Začinska priprema proizvodi se u Njemačkoj prema Biova standardima kvalitete. Korišteni ekološki sirovi začini potječu iz kontroliranog organskog uzgoja u odabranim regijama podrijetla.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Kumin, paprika, korijandar i čili uzgajaju se organski u svojim zemljama podrijetla, nježno se suše i melju. U Njemačkoj Biova precizno miješa sve sastojke i puni ih tako da se maksimalno očuva aroma.

Posebnosti

Karakterističan je spoj pikantnosti, voćnosti i fine slatkoće u afrički nadahnutoj recepturi. Cikla, datulja i korica naranče daju Biova mješavini dubinu i prepoznatljivu, crvenkastu boju.

Razlike u podrijetlu i obradi

Za razliku od mnogih konvencionalnih začina za leću, ova ekološka začinska priprema oslanja se na sirovine iz organskog uzgoja. Proizvodnja u Njemačkoj omogućuje stalnu recepturu, kratke kontrolne putove i odricanje od dodataka.

Okus i miris

U mirisu je začin topao i pikantan s notama kumina, paprike i rajčice te blagom svježinom bilja. Na nepcu dolaze do izražaja voćni tonovi cikle i naranče, diskretna slatkoća datulje te srednja, ugodno ljuta pikantnost.

Sastojci

Svi sastojci potječu iz kontroliranog organskog uzgoja, osim ako nije drukčije naznačeno.

• Eko kumin
• Eko granulirana paprika
• Eko granulirana rajčica
• Eko granulirana mrkva
• Eko prah cikle
• Sol sunčanih pahuljica
• Eko prah datulje
• Eko korica naranče
• Eko sjeme korijandra
• Eko granulirani luk
• Eko granulirani češnjak
• Eko sjeme kima
• Eko mljevena paprika
• Eko vlasc
• Eko Rechi čili
• Eko kajenski čili
• Eko zvjezdasti anis
• Eko macis
• Eko mljeveni klinčić
• Eko list korijandra
• Eko peršin
• Eko prah đumbira

Moguća primjena

• Začinjavanje juhe od leće, leća dala i variva od leće
• Obogaćivanje salate od leće te jela od graha i slanutka
• Uporaba u marinadama, preljevima i veganskim jelima iz tave

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (proizvodnja)
• Vrsta proizvoda: ekološka začinska priprema za mahunarke
• Težina po jedinici: vrećica 1,0 kg