Eko mango prah, bubanj sušeno, Meksiko, veleprodajno pakiranje

Opis proizvoda

Eko mango prah Biova je bubanj sušeno voćno brašno od zrelih, na suncu dozrelih plodova manga iz Meksika. Žuti, fini do blago pahuljasti prah donosi intenzivan, egzotično voćni okus zrelog manga u praktičnom, lako dozirajućem obliku.

Zahvaljujući nježnom sušenju u bubnju tipična aroma eko manga u velikoj mjeri ostaje sačuvana, bez dodanih aroma. Veleprodajna kvaliteta Biova proizvoda osigurava ujednačenu strukturu, dobro tečenje praha i pouzdanu preradu, osobito u profesionalnoj upotrebi.

Bilo u smoothiejima, jogurtima, desertima ili pekarskim proizvodima – mango prah se lako umiješa u suhe i tekuće sastojke te jelima i napitcima daje prirodnu notu manga. Tako možete koristiti aromu manga neovisno o sezoni i dostupnosti svježeg voća.

Podrijetlo

Korišteni plodovi manga dolaze iz Meksika, gdje topla klima i mnogo sunca stvaraju idealne uvjete za aromatično voće. Tlo i vremenski uvjeti pogoduju izraženoj slatkoći i intenzivnoj voćnoj aromi.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Eko mangoi uzgajaju se prema ekološkim smjernicama i beru u optimalnom stupnju zrelosti. Nakon guljenja i uklanjanja koštice, voćna pulpa se suši u bubnju, a zatim melje u fini, žuti prah s finom / pahuljastom granulacijom.

Posebnosti

Sušenje u bubnju omogućuje ravnomjerno sušenje i voćni prah koji se dobro rasipa. Kao veleprodajno pakiranje od cca 1,05 kg po jedinici, Biova proizvod je posebno zanimljiv za velike potrošače, manufakture i ugostiteljstvo.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o zemlji podrijetla, aroma manga varira od blago slatke do snažno voćne; meksički plodovi poznati su po uravnoteženoj slatkoći. U usporedbi s raspršeno sušenim varijantama, bubanj sušeni mango prah djeluje prirodnije i ima nešto pahuljastiju strukturu.

Okus i miris

Prah intenzivno miriše na zreli mango s tropsko voćnom notom. U okusu se ističe prirodna slatkoća s izraženom aromom manga, dok boja i miris odražavaju sunčano žutu boju ploda.

Primjena

• Za aromatiziranje smoothija, shakeova i biljnih napitaka
• Kao voćni dodatak u jogurt, svježi sir, kaše ili muesli
• Za deserte, sladoled, praline, nadjeve i pekarske proizvode s okusom manga

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Meksiko
• Granulacija: fina / pahuljasta
• Boja: žuta
• Vrsta proizvoda: prehrambeni proizvod, voćni prah, veleprodajno pakiranje
• Pakiranje: cca 1,05 kg po jedinici