Eko mješavina začina Pizza & Pasta, rinfuza 1,05 kg

Opis proizvoda

Bio Pizza & Pasta je mediteranska ekološka mješavina začina Biova s krupnije sjeckanim začinskim biljem i povrćem u šarenoj kombinaciji. Mješavina je univerzalna baza za pizzu, tjesteninu, složence i druga jela nadahnuta talijanskom kuhinjom.

Pažljivo uravnotežen recept spaja klasično talijansko bilje s rajčicom, paprikom, češnjakom i solju u praktičnu mješavinu za rinfuza pakiranja. Nježnim sušenjem čuvaju se prirodne arome koje se pri kuhanju ravnomjerno oslobađaju.

Koristite Biova Bio Pizza & Pasta mješavinu začina za umake za pizzu i tjesteninu, lazanje ili mediteranska jela od povrća, bez potrebe za držanjem velikog broja pojedinačnih začina. Krupnija granulacija daje gotovim jelima atraktivan, vidljiv biljni izgled.

Podrijetlo

Mješavina začina miješa se i puni u Njemačkoj prema Biova specifikaciji. Sirovine potječu iz poljoprivrede EU i izvan EU.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Ekološko začinsko bilje i komadići povrća nakon berbe se nježno suše i krupnije granuliraju. Zatim se sve komponente prerađuju u posipnu, stabilnu mješavinu začina za rinfuza pakiranja.

Posebnosti

Karakteristični su šareni izgled s komadićima rajčice, zelenim začinskim biljem i paprikom te krupnija granulacija. Za razliku od finih praškastih mješavina, sastojci ostaju vidljivi i svoje arome otpuštaju kontrolirano – idealno za ugostiteljstvo i velike potrošače.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o godini berbe i podrijetlu bilja mogu se pojaviti blage aromatske razlike. Zahvaljujući standardiziranoj Biova mješavini ipak se zadržava postojan, tipično mediteranski profil okusa.

Okus i miris

U mirisu dominiraju mediteranske biljne note bosiljka, origana i timijana s finom notom češnjaka. Okus je začinski, naglašeno biljni i blago slan s voćnim nijansama rajčice i paprike.

Sastojci

• bosiljak
• rajčica
• sol
• paprika
• češnjak
• origano
• ružmarin
• timijan
• mažuran

Primjena

• Za začinjavanje umaka za pizzu, nadjeva za pizzu, focaccie i bruschette
• Za umake za tjesteninu, lazanje, složence, gratine i jela s njokima
• Kao mediteranska baza za povrtna jela iz tave, antipasti, umake i marinade

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (miješanje i punjenje), poljoprivreda EU/izvan EU
• Granulacija: granulirano / grubo mljeveno / krupno (rinfuza)
• Boja: šarena
• Težina po jedinici: cca 1,05 kg
• Vrsta proizvoda: prehrambeni proizvod / mješavina začina, rinfuza / za velike potrošače