Eko mješavina začina za pečene jabuke

Opis proizvoda

Otkrijte Biova eko mješavinu začina za pečene jabuke – skladan spoj ekološkog šećera i zimskih začina za jela od jabuka i deserte. Svjetlo do srednje smeđa, krupno granulirana mješavina spaja klasične božićne arome s finom slatkoćom.

Pažljivo usklađen recept s tonka grahom i koricom limuna stvara zaokružen, topao okus, a mješavina se dobro otapa u tijestima i nadjevima. Biova se oslanja na kontrolirani ekološki uzgoj, nježnu obradu i recepturu bez umjetnih dodataka.

U kuhinji eko mješavina začina za pečene jabuke brzo i ujednačeno oplemenjuje pečene jabuke, pite od jabuka, štrudle, umak od jabuka i druge slastice. Zahvaljujući krupnoj granulaciji, rasuti proizvod lako se ravnomjerno dozira – idealno za kućanstva, pekarnice, slastičarnice i ugostiteljstvo.

Podrijetlo

Mješavina začina miješa se i puni u Njemačkoj prema Biova recepturi. Eko sirovine dolaze iz odabranih ekoloških zemalja podrijetla s visokim intenzitetom arome.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Korišteni eko začini uzgajaju se ekološki, pažljivo beru, suše i melju. Zatim se sve komponente u Njemačkoj prerađuju u krupno granulirani rasuti proizvod s oko 1,05 kg po vrećici.

Posebnosti

Karakteristična je kombinacija klasičnih božićnih začina s kokosovim šećerom od cvjetova i tonka grahom, koja daje finu karamelastu slatkoću i diskretnu aromu vanilije i badema. Granulirana struktura olakšava doziranje i osigurava ravnomjernu raspodjelu u tijestima, nadjevima i kao posip.

Razlike u podrijetlu i obradi

Ovisno o zemlji podrijetla, cimet, piment ili papar imaju suptilne aromatske nijanse koje se u Biova mješavini nadopunjuju u skladan ukupni profil. Centralna obrada u Njemačkoj jamči stalnu kvalitetu i dobro oslobađanje arome u toplim jelima.

Okus i miris

Mirisom mješavina podsjeća na tradicionalno božićno pecivo s izraženim notama cimeta, klinčića, anisa i muškatnog oraščića. Na nepcu se slatkoća sirovog trščanog šećera i kokosovog šećera od cvjetova spaja s toplim, začinskim, blago paprenim notama, zaokružena tonka grahom i svježom koricom limuna.

Sastojci

• Eko sirovi trščani šećer
• Eko kokosov šećer od cvjetova
• Eko cimet
• Eko korica limuna
• Eko piment
• Eko zvjezdasti anis
• Eko kardamom
• Eko crni papar
• Eko klinčić
• Eko muškatni oraščić
• Eko tonka grah

Napomena: Sadrži tonka grah kao prirodni izvor kumarina. Osobama osjetljivima na kumarin preporučuje se umjerena upotreba.

Primjena

• Mješavina začina za klasične pečene jabuke s nadjevom od orašastih plodova, marcipana ili grožđica
• Aromatiziranje pita od jabuka, štrudli, crumblea i umaka od jabuka
• Oplemenjivanje riže na mlijeku, griza, pudinga ili kremastih deserata u kućanstvu i ugostiteljstvu

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Njemačka (mješavina), sirovine iz različitih eko zemalja podrijetla
• Granulacija: granulirano, krupno (granulirano / grubo mljeveno / krupno)
• Boja: svjetlo do srednje smeđa