Ekološki agavin zaslađivač, fini kristali 0,1–1,0 mm, 1 kg

Opis proizvoda

Ekološki agavin zaslađivač Biova dobiva se iz sirupa agave iz Meksika i prerađuje u fini, kristalni zaslađivač granulacije 0,1–1,0 mm. Svijetli kristali brzo se otapaju i jelima i napitcima daju blagu, zaokruženu i prirodnu slatkoću.

Zahvaljujući nježnoj obradi zadržava se tipična, nenametljiva aroma agave, a ekološka kvaliteta osigurava stalno visoku čistoću. Praktično pakiranje od 1 kg čini ovaj agavin zaslađivač lako dozirajućom alternativom šećeru za svakodnevnu upotrebu.

Fini ekološki agavin zaslađivač možete koristiti vrlo raznoliko – za zaslađivanje toplih i hladnih napitaka, deserata ili u receptima za pečenje. Tako u potpunosti ili djelomično zamjenjujete klasični šećer i otkrivate suptilne, nove nijanse okusa u svojoj kuhinji.

Podrijetlo

Agave za ovaj Biova zaslađivač potječu iz Meksika, gdje topla, suha klima i mnogo sunčanih sati pružaju idealne uvjete. Hranjivim tvarima bogata tla podupiru uravnotežen profil slatkoće i ujednačenu kvalitetu.

Uzgoj / proizvodnja / berba

Agave se nekoliko godina uzgajaju u kontroliranim ekološkim uvjetima i beru tek pri punoj zrelosti. Sok dobiven iz srca biljke nježno se ukuhava i prerađuje u fine kristale granulacije 0,1–1,0 mm.

Posebnosti

Karakteristična je vrlo fina, ujednačena granulacija koja omogućuje brzo otapanje i homogenu raspodjelu. Za razliku od tekućeg sirupa agave, ovaj kristalni Biova proizvod može se dozirati i skladištiti poput šećera.

Razlike u podrijetlu i obradi

Meksičke agave često se odlikuju uravnoteženom, blagom slatkoćom i svijetlom bojom. Vrsta i trajanje ukuhavanja te kontrolirana kristalizacija određuju topljivost i finoću te kod Biove osiguravaju neutralan, svestrano primjenjiv profil slatkoće.

Okus i miris

Agavin zaslađivač ima blag, zaokružen i ugodno sladak okus, bez dominantnih popratnih aroma. Miris je diskretan, s blagom karamelnom notom, tako da aroma kave, čaja, deserata ili pekarskih proizvoda ostaje u prvom planu.

Moguća primjena

• Za zaslađivanje čaja, kave, smoothieja i drugih toplih ili hladnih napitaka
• Kao zamjena za šećer u kolačima, keksima, pločicama od žitarica i ostalim pekarskim proizvodima
• Za obogaćivanje jogurta, müslija, voćnih salata, krema i deserata

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Meksiko
• Granulacija: 0,1–1,0 mm (fini, kristalni)
• Boja: svijetla, kristalna
• Vrsta proizvoda: zaslađivač / prehrambeni proizvod
• Marka: Biova
• Težina po jedinici: vrećica 1,0 kg