Fino kristalno kameno sol Light Pink 0,7–1,0 mm iz Pakistana

Opis proizvoda

Ova kristalna sol iz pakistanskog slanog gorja prirodna je kamena sol fine granulacije 0,7–1,0 mm. Nježna nijansa Light Pink daje soli diskretan, dekorativan izgled za kućnu kuhinju, ugostiteljstvo i male proizvođače.

Biova kod ove veleprodajne robe stavlja naglasak na nježno vađenje, pažljivo čišćenje i precizno prosijavanje, čime se postiže ujednačena fina do pahuljasta struktura. Ružičasta kamena sol puni se bez aditiva i sredstava protiv zgrudnjavanja te nudi stalnu kvalitetu za profesionalnu upotrebu.

U kuhinji se kristalna sol može koristiti vrlo raznoliko – od svakodnevnog začinjavanja do dosoljavanja izravno za stolom. Zbog fine granulacije brzo se otapa u tekućinama i tijestima te je idealna za mješavine začina, rubove i marinade s atraktivnim Light-Pink efektom.

Podrijetlo

Ružičasta kamena sol potječe iz slanog gorja u pakistanskoj pokrajini Punjab, oko 200 kilometara jugozapadno od Himalaje. Suha klima i stabilni geološki slojevi osiguravaju osobito čista nalazišta kristalne soli koja Biova koristi za ovu kvalitetu.

Proizvodnja / prerada / vađenje

Biova kristalna sol dobiva se klasičnim podzemnim suhim iskopavanjem. Veliki blokovi soli mehanički se odvajaju, usitnjavaju i zatim više puta prosijavaju dok se ne postigne željena granulacija od 0,7–1,0 mm – potpuno bez kemijske rafinacije.

Posebnosti

Karakteristična je prirodna Light-Pink boja nastala zbog tragova željezova oksida. Kao fina / pahuljasta veleprodajna roba ova kamena sol omogućuje vrlo precizno doziranje i idealna je za punionice začina, manufakture i velike potrošače koji traže ujednačeno finu prirodnu sol.

Razlike u podrijetlu i obradi

Za razliku od morske soli, ova Biova kamena sol ne dobiva se iz morske vode, već iz drevnih naslaga zatvorenih u planini. Suho skladištenje štiti kristalnu sol od suvremenih utjecaja okoliša, dok ciljano prosijavanje omogućuje znatno finiju teksturu od grubih granulacija za mlince.

Okus i miris

Ružičasta kristalna sol odlikuje se blagim, čistim slanim okusom bez nametljivih gorkih nota. Mirisno je neutralna te je zbog toga izvrsna baza za vlastite mješavine začina i bilja kupaca Biova.

Moguća primjena

• Kao fina kuhinjska sol za svakodnevno začinjavanje juha, umaka, jela od povrća i mesa u kućnoj kuhinji i ugostiteljstvu
• Za proizvodnju vlastitih mješavina začina, rubova i marinada u manufakturama ili kao Biova veleprodajna roba za daljnju preradu
• Za dosoljavanje za stolom u soljenkama ili dekorativnim posudama s vidljivim Light-Pink efektom

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Pakistan
• Granulacija: 0,7–1,0 mm, fina / pahuljasta
• Boja: ružičasta, Light Pink
• Vrsta soli: kamena sol, kristalna sol
• Pakiranje: veleprodajna roba, cca 1,05 kg po jedinici