Kristalna sol Dark Pink fina 0,2–1,0 mm iz Pakistana

Opis proizvoda

Otkrijte prirodnu kristalnu sol iz Pakistana s finom, pahuljastom granulacijom 0,2–1,0 mm i intenzivnom tamnoružičastom bojom. Ova ružičasta kamena sol univerzalna je kuhinjska i stolna sol za kućanstva, ugostiteljstvo i daljnju preradu.

Ujednačena granulacija omogućuje precizno doziranje i brzo otapanje u tekućinama, tijestima i mješavinama začina. Biova nudi ovu Dark Pink kamenu sol kao robu u rinfuzi, bez kemijskih dodataka i bez sredstava protiv zgrudnjavanja, tako da izvorni karakter soli ostaje sačuvan.

U svakodnevnoj kuhinji fina kristalna sol može se fleksibilno koristiti za kuhanje, začinjavanje i dosoljavanje. Odlično pristaje uz povrće, meso, ribu, salate i delikatesne proizvode te je idealna za proizvođače začina, ugostiteljstvo i prehrambenu industriju koja traži finu, sipku, prirodnu kamenu sol.

Podrijetlo

Kristalna sol potječe iz planine soli u pakistanskoj pokrajini Punjab, regije s dugom tradicijom proizvodnje visokokvalitetnih kamenih soli. Duboka ležišta, suha klima i stabilni geološki uvjeti osiguravaju postojanu kvalitetu kristala soli i tipičnu Dark Pink nijansu.

Uzgoj / Proizvodnja / Berba

Ružičasta kamena sol dobiva se klasičnim podzemnim rudarenjem, gdje se kompaktne slane žile mehanički vade. Nakon grubog drobljenja materijal se višestruko čisti i melje na finu granulaciju 0,2–1,0 mm, prije nego što ga Biova puni kao robu u rinfuzi.

Posebnosti

Karakteristična je crvenkasto-tamnoružičasta boja Dark Pink kristalne soli, koja nastaje zbog prirodno prisutnog željeznog oksida. Riječ je o neprerađenoj, prirodnoj kamenoj soli bez kemijskih dodataka i bez sredstava protiv zgrudnjavanja, s finom, pahuljastom strukturom za raznoliku primjenu u kuhinji, ugostiteljstvu i manufakturama.

Razlike u podrijetlu i obradi

Za razliku od morske soli dobivene isparavanjem morske vode, ova kamena sol potječe od pradavnih unutarnjih mora zarobljenih u stijeni. Homogena kristalna struktura pakistanskih ležišta omogućuje precizno razvrstavanje po granulaciji, tako da Biova može ponuditi dobro obradivu ružičastu kuhinjsku sol za različita područja primjene.

Okus i miris

Kristalna sol pruža blag, čist slani okus bez nametljivih popratnih nota i naglašava prirodan okus jela. Neutralnog je mirisa te je stoga prikladna i za osjetljive primjene poput delikatesa, mješavina začina ili manufakturnih proizvoda.

Moguća primjena

• Kao univerzalna kuhinjska i stolna sol za kuhanje, začinjavanje i dosoljavanje toplih i hladnih jela.
• Za mješavine začina, marinade, maslac sa solju, slane kore i delikatesne proizvode u kućanstvima, ugostiteljstvu i kod Biova partnera.
• Za punjenje soljenki te kao kamena sol u rinfuzi za punionice začina, prehrambenu industriju i druge prerađivače.

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Pakistan
• Granulacija: 0,2–1,0 mm, fina / pahuljasta
• Boja: Dark Pink, ružičasta kamena sol