Kubični halit, granulacija 2–5 mm, Pakistan

Opis proizvoda

Ovaj kubični halit izuzetno je čista, bijela kamena sol iz Pakistana, gotovo staklaste prozirnosti. Krupno granulirana zrnca veličine 2–5 mm podsjećaju na male kristale, a zbog svoje transparentnosti često se naziva dijamantom među solima.

S prirodnim udjelom natrijeva klorida do 99,9 % halit pruža čist, direktan slani okus bez neželjenih popratnih nota. Biova koristi prirodnu robu u rinfuzi koja se nježno mehanički granulira i puni bez ikakvih dodataka ili sredstava protiv zgrudnjavanja.

U kuhinji ova krupna kamena sol oplemenjuje svakodnevna jela jednako kao i profinjene povrtne i riblje kreacije te je idealna za mlince za sol. Osim toga, kubični halit može se koristiti za pripremu vlastitih otopina soli (sole) i jednostavne wellness tretmane u kućnoj primjeni.

Podrijetlo

Halit potječe iz pakistanskih ležišta kamene soli, poznatih po visokoj čistoći i jasnim kristalnim strukturama. Suhi geološki uvjeti pogoduju stvaranju debelih slojeva soli s vrlo malo primjesa pratećih minerala.

Vađenje / prerada / berba

Kao klasična kamena sol, halit se vadi podzemnim rudarenjem u velikim blokovima. Ti se blokovi grubo usitnjavaju, prosijavaju u ujednačenu granulaciju 2–5 mm i pune kao Biova roba u rinfuzi, bez rafiniranja, izbjeljivanja ili dodataka.

Posebne značajke

Karakteristični su jasna bijela boja i gotovo staklasta, kubična kristalna struktura. Iznimno visok udio NaCl-a osigurava intenzivan, precizan slani okus, dok krupna granulacija čini Biova kamenu sol idealnom za mlince i dekorativnu upotrebu.

Razlike u podrijetlu i obradi

U usporedbi s mnogim drugim kamenim solima, halit iz Pakistana ističe se posebnom transparentnošću i čistoćom. Nježno mehaničko usitnjavanje u krupno granulirano zrno razlikuje ga od fino mljevene kuhinjske soli i zadržava tipičan kristalni izgled Biova kamenih soli.

Okus i miris

Kubična kamena sol ima vrlo čist, intenzivan slani okus koji precizno začinjava jela, bez prekrivanja njihovih aroma. Bez mirisa je i posebno je prikladna za fina povrtna jela, ribu, svijetle umake i purističke kulinarske primjene.

Moguća primjena

• Kao krupna sol za začinjavanje juha, variva, povrtnih, mesnih i ribljih jela
• Za mlince za sol, čista ili u mješavinama s osušenim biljem i začinima
• Za pripremu otopina soli (sole) za jednostavne kure pijenjem te opuštajuće kupke za stopala ili cijelo tijelo

Specifikacija proizvoda

• Zemlja podrijetla: Pakistan
• Granulacija: granulat 2–5 mm, granulirano / lomljeno / krupno
• Boja: bijela, gotovo staklasta
• Vrsta soli: kamena sol (halit), roba u rinfuzi
• Težina po jedinici: cca 1,05 kg po jedinici