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- N.º artículo: 3005
- País de origen: China / México
- Unidad: Scoville Units: 15.000-30.000
- Tamaño del envase: 10kg
- Contenido: 1 Kg
- Tiempo de cosecha: Mes 9 - 11
- Volumen: 467 g/L
- Arancel aduanero nº.: 09042200
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Los chiles jalapeños tienen su origen en el sur de México y deben su nombre a la ciudad de Jalapa...más
Información del producto "Chile jalapeño | molido | 1-3 mm | rojo | SHU: 15.000-30.000"
Los chiles jalapeños tienen su origen en el sur de México y deben su nombre a la ciudad de Jalapa en Veracruz. Los jalapeños se han convertido en la variedad de chile más popular en Europa gracias a su sabor afrutado y a su versatilidad de uso. La planta productiva forma frutos muy jugosos de hasta 9 cm de largo con puntas claramente redondeadas. Los frutos inmaduros son en su mayoría verdes y se convierten en un rojo brillante cuando están maduros. El chile jalapeño picante suele estar entre 5.000 y 25.000 Scoville, dependiendo de la madurez, el cultivo y el procesamiento. Los jalapeños son particularmente populares en la cocina Tex-Mex y no deben faltar en ningún plato. Los jalapeños armonizan perfectamente con el queso, en platos de carne como el chile con carne o el goulash, en salsas BBQ o en envoltorios caseros.
Grano: | granulado / molido / grueso |
Picante : | 5001 – 20000 |
Color: | Rojo |
Mercancía suelta / variantes para el comercio al por menor: | Mercancía suelta |
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