Bio almás pite | fûszerkeverék

Miről van szó / Termékleírás

Ez a Biova bio almás pite fűszerkeverék gondosan válogatott bio alapanyagokat egyesít egy aromás almáspite-fűszerben, klasszikus és modern sütéshez. A meleg fahéj-, szegfűszeg- és tonkababjegyek friss citrusos akcentusokkal találkoznak a narancs- és citromhéj, valamint a lemon myrtle révén. A világostól középbarna színű, granulált keverék jól adagolható, és egyenletesen oszlik el a tésztákban, töltelékekben és toppingokban.

Minden összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, és Németországban kerül feldolgozásra a Biova minőségi szabványai szerint. A granulált / tört / durva szemcseméret egyenletes aromakioldódást biztosít sütés közben, és ideális ömlesztett áruhoz, nagy felhasználókhoz és nagyobb sütési mennyiségekhez. Mesterséges adalékanyagok nélkül a keverék visszafogott, természetes édességet nyújt kókuszvirágcukor és nádcukor révén, és állandóan magas termékminőségről gondoskodik.

A bio almás pite fűszerkeveréket rugalmasan használhatja alma-, meggy- vagy szilvás süteményekhez, morzsás sütikhez és töltelékekhez, illetve desszertek finomításához. Az almaszósz, kompót, gofri, palacsinta és édes felfújtak is profitálnak a kiegyensúlyozott fűszerkompozícióból. Így pillanatok alatt finoman fűszeres almáspite-aromákat varázsolhat a Biovától konyhájába, sütödéjébe vagy üzemébe.

Származás

A bio fűszerkeveréket Németországban gyártják és töltik csomagokba. Különböző származási országokból származó, gondosan kiválasztott bio nyersanyagokat központilag, a Biova szabványai szerint ellenőriznek, és homogén tételekké dolgoznak fel, hogy megbízható ömlesztettáru-minőséget biztosítsanak.

Termesztés / Gyártás / Betakarítás

Valamennyi fűszer, citrusféle héja és cukorfajta ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. A betakarítást követően a nyersanyagokat kíméletesen szárítják, tisztítják, és az összetevőtől függően őrlik vagy durván granulálják, majd jól adagolható ömlesztett és kiskereskedelmi egységekké keverik, és minőségbiztosított módon csomagolják.

Különlegességek

Erre a Biova-keverékre jellemző a klasszikus almáspite-fűszerek tonkababbal és lemon myrtle-lel való kombinációja. Így jön létre a melegség, édesség és friss citrusos jegyek kiegyensúlyozott profilja, amelyet a granulált / tört / durva szemcseméret támogat a professzionális felhasználás érdekében az ömlesztett és kiskereskedelmi (EH) szegmensben.

Különbségek a származásban és a feldolgozásban

Az egyes fűszerek, például a fahéj, szegfűbors vagy szerecsendió származási helyétől függően finom aromabeli különbségek adódhatnak. A Németországban végzett szabványosított feldolgozás és keverés révén a Biova mégis egységes ízvilágot biztosít, amelyet kifejezetten pékségek, cukrászdák és más nagy felhasználók igényeire szabtak.

Íz és illat

Illatában a meleg, édes-fűszeres fahéj-, szegfűszeg- és tonkababjegyek dominálnak, ánizs- és kardamomakcentusok kíséretében. Ízében a kókuszvirágcukor és a nádcukor természetes édessége narancs, citrom és lemon myrtle gyümölcsös árnyalataival egyesül, így egy telt, harmonikus almáspite-fűszer jön létre.

Összetevők

• Bio kókuszvirágcukor
• Bio nádcukor
• Bio narancshéj
• Bio fahéj
• Bio citromhéj
• Bio szegfűbors
• Bio csillagánizs
• Bio kardamom
• Bio fekete bors
• Bio szegfűszeg
• Bio szerecsendió
• Bio tonkabab
• Bio lemon myrtle

Figyelmeztetés: Tonkababot tartalmaz. A keverőüzemi feldolgozás miatt nyomokban más növényi összetevőket is tartalmazhat.

Lehetséges felhasználások

• Almás, meggyes és szilvás sütemények, morzsás sütemények és töltelékek fűszerezéséhez
• Almaszósz, kompót, crumble és kis gyümölcstorták ízesítéséhez
• Gofrihoz, palacsintához, édes felfújtakhoz vagy tejberizshez finom fűszeres jegyként

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország (gyártás)
• Szemcseméret: granulált / tört / durva (ömlesztett áru)
• Szín: világos- és középbarna közötti fűszerkeverék látható szemcsékkel
• Tömeg egységenként: kb. 1,05 kg egység