Bio Arrabbiata fűszerkeverék, durva

Termékleírás

A Bio Arrabbiata egy pikáns fűszerkeverék, amely a klasszikus olasz konyha ízeit durvára darált bio fűszerekkel és gyógynövényekkel ötvözi. A színes keverék az ételben jól látható marad, és jellegzetes, csípősen fűszeres karaktert ad a tésztáknak, szószoknak és sütőben készült ételeknek.

A Németországban, a Biova által gyártott Bio Arrabbiata fűszerkeverék gondosan válogatott alapanyagokat – például hagymát, fokhagymát, chilit, Fleur de Sel-t és mediterrán fűszernövényeket – egyesít harmonikusan kiegyensúlyozott mixben. Durva szemcsézettségének köszönhetően kiadós, jól adagolható, és egyaránt ideális otthoni konyhákba és professzionális felhasználásra.

Használja rugalmasan Pasta all’Arrabbiata, fűszeres paradicsomszószok, sült zöldségek, grillételek vagy pácok készítéséhez, és adjon pillanatok alatt autentikus, enyhén csípős olasz ízvilágot fogásainak. A Bio Arrabbiata így sokoldalú alapfűszerré válik a mediterrán receptekhez vendéglátásban, manufaktúrákban és nagykonyhákon.

Származás

A Bio Arrabbiata fűszerkeveréket a Biova Németországban keveri és csomagolja. A felhasznált bio fűszerek és gyógynövények ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból, gondosan kiválasztott termőterületekről származnak.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

Az olyan alapanyagokat, mint a hagyma, fokhagyma, chili és a mediterrán fűszernövények, ökológiai irányelvek szerint termesztik, kíméletesen takarítják be és szárítják. Ezt követően durvára granulálják, majd a Biova receptúrája szerint egységes, színes, granulált fűszerkeverékké dolgozzák fel.

Jellemzők

A keverékre a színes megjelenés és a durva, tört szemcseméret jellemző, amelynek köszönhetően a fűszernövények az ételben jól láthatók maradnak. A Fleur de Sel finoman kerekíti le a Bio Arrabbiata fűszerkeveréket; nem tartalmaz adalékanyagokat vagy ízfokozókat, és teljes egészében bio alapanyagokra épül.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A kész, folyékony arrabbiata szószokkal szemben ez a száraz fűszerkeverék rugalmasan adagolhatóvá teszi a csípősséget és a sótartalmat. A granulált állag megkönnyíti a felhasználást nagykonyhákon, manufaktúrákban és a professzionális vendéglátásban.

Íz és illat

Illatában a fokhagyma, a hagyma és a mediterrán fűszernövények fűszeres jegyei dominálnak, finom chili-csípősséggel. Ízében kiegyensúlyozottan találkozik a pikáns chili, a paprika és az olyan fűszerek aromája, mint az oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring és petrezselyem.

Összetevők

• Bio hagyma
• Bio fokhagyma
• Bio chili
• Fleur de Sel (só)
• Bio bors
• Bio rozmaring
• Bio paprika
• Bio kakukkfű
• Bio bazsalikom
• Bio oregánó
• Bio petrezselyem

Felhasználási javaslatok

• Alapfűszer Pasta all’Arrabbiata, paradicsomszószok és más olasz tésztás ételek ízesítéséhez
• Sült zöldségek, rakott ételek, valamint mediterrán serpenyős és tepsis fogások fűszerezéséhez
• Pácokhoz húsokhoz, halhoz vagy növényi alternatívákhoz, illetve pikáns mártogatósokhoz és kenyérkrémekhez

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / tört / durva
• Szín: színes