Bio BBQ Rub Star fűszerkeverék nagy kiszerelésben

Termékleírás

A Bio BBQ Rub Star egy aromás, bio minősítésű fűszerkeverék paprikával és fleur de sel sóval, amely kiegyensúlyozott, enyhén füstös ízzel teszi különlegessé a grillételeket, serpenyős fogásokat és sütőben sült zöldségeket. A finom–pehely állagú, vörös keveréket a Biova Németországban állítja össze, és praktikus, nagy kiszerelésben kínálja.

Az édeskés paprika, a füstölt paprika, a bio chipotle chili, valamint a bio fokhagyma és hagyma kombinációja telt, harmonikusan csípős ízprofilt ad. A Biova ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokra és kíméletes feldolgozásra támaszkodik, hogy a fűszerkeverék színe, aromája és textúrája optimálisan megmaradjon.

Klasszikus barbecue rubként ideális száraz pácoláshoz, pácalapnak vagy befejező fűszerként. Használja közvetlenül szórva, vagy olajjal elkeverve pasztaként grillre, serpenyőbe vagy sütőbe.

Származás

A bio fűszerkeveréket a Biova Németországban fejleszti, keveri és tölti csomagolásba. A bio alapanyagok ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak, és meghatározott minőségi kritériumok alapján kerülnek kiválasztásra.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

A paprika-, chili-, fokhagyma- és hagyma-alapanyagok ökológiai gazdálkodásból származnak, a betakarítás után kíméletesen szárítják őket, részben füstöléssel nemesítve. A Biova üzemében homogén, finom–pehely állagú fűszerkeverékké dolgozzák fel, majd kilogrammos nagy kiszerelésben töltik csomagolásba.

Jellemzők

Jellegzetes a lágyan édeskés paprika, a finom fleur de sel és a füstös chipotle csípősség kombinációja, amely klasszikus BBQ aromát ad. Az intenzív vörös szín és a jól adagolható szemcseméret ideálissá teszi a terméket nagy felhasználók és igényes hobbikonyhák számára.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A paprika- és chilifajták származási helyétől függően az édesség, gyümölcsösség és csípősség enyhén változhat. A Biova összehangolt receptúrával kiegyenlíti ezeket a természetes ingadozásokat, így az ízprofil állandó, megbízható és a jellegzetes barbecue karakter mindig megmarad.

Íz és illat

Illatában a füstös paprika- és chiliaromák dominálnak, amelyeket fűszeres fokhagyma- és hagymajegyek egészítenek ki. Kóstolva a keverék telt, enyhén édeskés, finoman sós, mérsékelten, kellemesen melengetően csípős.

Összetevők

• Bio paprika
• Fleur de Sel (só)
• Füstölt bio paprika (paprika, füst)
• Bio chipotle chili (jalapeño chili, füst)
• Bio fokhagyma
• Bio hagyma

Felhasználási javaslatok

• Száraz rubként hús, szárnyas, hal vagy növényi alternatívák pácolásához grillezés vagy sütés előtt
• Sütőben sült zöldségek, burgonyagerezdek, grillezett sajt vagy serpenyős ételek fűszerezéséhez
• Aromás alapként pácokhoz, mártogatósokhoz, szószokhoz és házi BBQ-vajhoz

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: Finom / pehely
• Szín: Vörös