Bio Bowl mediterrán fűszerkeverék

Termékleírás

A Bio Bowl Mediterrán fűszerkeverék egy színes, durván granulált bio mix, amely a mediterrán konyha zöldségeit, fűszernövényeit és citrusos jegyeit egyesíti. A keveréket Németországban gyártják a Biova számára, és ideális kreatív bowlokhoz és mediterrán, mindennapi ételekhez.

Minden összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, kíméletesen szárítják és darabolják, hogy a szín, a szerkezet és az aroma a lehető legjobban megmaradjon. A durva szemcseméret egyenletes eloszlást biztosít, és különösen jól adagolhatóvá teszi a Biova nagy kiszerelésű termékét.

A mediterrán bio fűszerkeveréket sokoldalúan használhatja bowlokhoz, sült zöldségekhez, tepsis burgonyához, tésztákhoz vagy rakott ételekhez, és néhány mozdulattal harmonikus paradicsomos-fűszeres ízt adhat fogásainak. Legyen szó vendéglátásról, nagykonyháról vagy igényes otthoni főzésről – a keveréket közvetlenül a kész ételre is szórhatja, vagy főzés közben adhatja hozzá.

Származás

A fűszerkészítményt Németországban állítják elő, a növényi összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak. A helyben történő gyártás révén a Biova állandó minőséget és gondos feldolgozást biztosít a nagy kiszerelésű árunál.

Termesztés / Gyártás / Betakarítás

A zöldségeket, fűszernövényeket és citrus­héjakat bio irányelvek szerint termesztik, és az optimális érettségi állapotban takarítják be. A kíméletes szárítás után a nyersanyagokat granulálják, illetve durvára darálják, majd egységes, színes fűszerkeverékké dolgozzák fel 1,05 kg-os tasakban.

Jellemzők

A keverékre a gyümölcsös paradicsom- és paprikajegyek, valamint a mediterrán fűszernövények – például bazsalikom, oregánó és rozmaring – kombinációja jellemző. A narancs- és citromhéj finom citrusos frissességet ad, míg a chili és a bors enyhe csípősségről gondoskodik; a színes, durva szerkezet jól elkülönül a finom por állagú keverékektől, és kiemeli a Biova mix nagy kiszerelésű jellegét.

Különbségek származás és feldolgozás szerint

A bio nyersanyagok származási helyétől függően enyhe eltérések lehetnek az édességben és a fűszerintenzitásban. A Németországban végzett keverés és feldolgozás ezeket a finom különbségeket kiegyensúlyozott, jól reprodukálható ízprofilba rendezi, miközben a granulált forma plusz textúrát ad az ételnek.

Íz és illat

Illatában a gyümölcsös paradicsom- és paprikaaromák dominálnak, amelyeket fűszeres fokhagyma és hagyma egészít ki. Kóstolva a mediterrán fűszernövények harmonikus játéka, finom citrusos frissesség és a chili, illetve bors mérsékelt csípőssége érvényesül, amely sok ételt kerekké és telt ízűvé tesz.

Összetevők

• Bio paradicsom
• Bio hagyma
• Bio fokhagyma
• Bio narancshéj
• Bio metélőhagyma
• Bio paprika
• Só
• Bio citromhéj
• Bio rozmaring
• Bio bors
• Bio bazsalikom
• Bio petrezselyem
• Bio oregánó
• Bio chili

Felhasználási javaslatok

• Zöldséges, gabonás vagy hüvelyes bowlok fűszerezéséhez
• Aromás keverékként sült zöldségekhez, tepsis burgonyához és rakott ételekhez
• Tésztaszószok, dresszingek és mártogatók mediterrán ízesítéséhez

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / durvára darált / durva
• Szín: színes