Bio Cajun fűszerkeverék Fleur de Sel-lel

Termékleírás

A Bio Cajun fűszerkeverékkel az amerikai déli államok aromás cajun konyháját viheti be a saját konyhájába. A keverék gyümölcsös paradicsomot, Fleur de Sel-t, fűszernövényeket és chilit egyesít durva szemcséjű, vöröses fűszerben, jól látható zöldfűszer-darabkákkal.

Minden összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, és a Biova Németországban gondosan dolgozza fel kiegyensúlyozott bio fűszerkeverékké. Ízfokozókat és technológiai segédanyagokat nem használunk, így a fűszerek természetes karaktere kerül előtérbe.

A Bio Cajun keverék sokoldalúan használható húsokhoz, szárnyashoz, zöldségekhez, egytálételekhez vagy rizses fogásokhoz, és autentikus cajun jelleget ad az ételeknek. Grillpácok, sütőben sült zöldségek és serpenyős ételek is profitálnak a fűszeres-gyümölcsös, enyhén csípős fűszerkeverékből.

Származás

A Bio Cajun fűszerkeveréket Németországban gyártják és csomagolják. A Biova a bio fűszernövényeket és fűszereket gondosan kiválasztott termőterületekről szerzi be, stabil aromaprofillal.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

Az összetevők ökológiai gazdálkodásból származnak, kíméletesen takarítják be, szárítják, majd granulátummá és porrá őrlik. Ezt követően a Biova precízen keveri össze őket ehhez a Cajun fűszerkeverékhez.

Jellemzők

A keverékre a gyümölcsös paradicsom, a friss citrusos jegyek és a finoman hangolt zöldfűszer- és chilikomponens kombinációja jellemző. A visszafogott datolyás édesség kerekíti le az aromát anélkül, hogy a bio fűszerkeveréket túlédesítené.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

Sok cajun fűszerkeverék nagyon csípős és ipari módon feldolgozott. A Biova változata jól adagolható csípősséget kínál, és a kíméletes szárításnak köszönhetően megőrzi az illóolajokat és aromákat.

Íz és illat

Illatában a keverék fűszeres, zöldfűszeres, gyümölcsös paradicsomos és enyhe citrusos jegyekkel. Kóstoláskor a kellemes chili-csípősség, a zöld bors, a paradicsom- és datolyás édesség meleg fűszernövényekkel, például oregánóval, kakukkfűvel, édesköménnyel és metélőhagymával társul.

Összetevők

• Bio citromhéj
• Bio mandarin héj
• Fleur de Sel
• Bio őrölt paprika
• Bio hagymagranulátum
• Bio paradicsomgranulátum
• Bio Naturland fokhagymagranulátum
• Bio datolyaszirup-por
• Bio oregánó
• Bio őrölt chili
• Bio kakukkfű
• Bio metélőhagyma
• Bio citromfű
• Bio zöld bors
• Bio édesköménymag

A receptúra nem tartalmaz tipikus allergéneket, mint a glutén, diófélék, tejtermékek, szója vagy szezámmag.

Felhasználási javaslatok

• Csirke, marha vagy sertés fűszerezése és pácolása cajun stílusú serpenyős és grillételekhez
• Egytálételek, rizses és babos fogások ízesítése fűszeres, enyhén csípős cajun aromával
• Garnéla, hal, sütőben sült zöldségek és színes zöldséges serpenyős ételek aromás fűszerezése

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország (gyártás)
• Szemcseméret: durva szemcséjű fűszerkeverék
• Szín: vöröses keverék jól látható zöldfűszer-darabkákkal
• Kiszerelés: 1 kg-os tasak