Bio édesgyökér-gyökérpor, őrölt, 1 kg zsák

Termékleírás

A törökországi bio édesgyökérből készült, finomra őrölt gyökérpor intenzív, természetes édességgel és meleg, enyhén malátás aromával lep meg. A világosbarna por jól oldódik folyadékokban, finom szemcsézettségének köszönhetően pedig pontosan adagolható.

A Biovánál kíméletes szárítással és őrléssel készül ez az adalékanyag- és csomósodásgátló-mentes, természetes bio fűszer. Édesítőereje jóval erősebb, mint a kristálycukoré, ezért már kis mennyiség is elegendő a harmonikus íz eléréséhez.

A konyhában az őrölt édesgyökér természetes édesítőszerként és aromakomponensként használható, például teákban, desszertekben vagy fűszerkeverékekben. Így egy hagyományos alapanyagot kényelmesen illeszthet be modern receptekbe, és jellegzetes édesgyökér-aromával gazdagíthatja italait és ételeit.

Eredet

A bio édesgyökér ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik Törökországból, ahol nagy hagyománya van a Glycyrrhiza glabra termesztésének. Az éghajlat és a talaj kedvez az aromagazdag növekedésnek, a Biova pedig gondosan kiválasztott partnerekkel dolgozik az átlátható minőségi követelmények biztosítására.

Alapanyag és feldolgozás

Kizárólag az édesgyökérnövény szárított gyökerét használják fel, amelyet alaposan megtisztítanak, kíméletesen megszárítanak, majd finomra őrölnek. A Biovánál a gyártás adalékanyagok és hozzáadott aromák nélkül történik, így egy tiszta növényi por jön létre egyenletes szemcsemérettel és jó oldhatósággal.

Funkció és tulajdonságok

Az őrölt édesgyökér természetes édesítő fűszer jellegzetes saját ízzel, amelyet a hagyományos cukornál jóval édesebbnek érezni. Finom szerkezete megkönnyíti az adagolást, és egyenletes eloszlást biztosít teákban, tésztákban, fűszeres latte italokban vagy házi fűszerkeverékekben.

Különlegességek

Sok ipari édesítőszerrel szemben ez egy természetes, bio minőségű termék, amely egyetlen összetevőből áll. A törökországi eredet, az ellenőrzött ökológiai termesztés és a Biova minőségellenőrzése együtt teszik az édesgyökér-gyökérport vonzó alternatívává kreatív receptekhez, otthoni és professzionális felhasználásra egyaránt.

Tárolás és kezelés

Az édesgyökér-gyökérport tartsa szárazon, hűvös helyen és jól lezárva, lehetőleg aromazáró dobozban vagy az eredeti zsákban. Védje a közvetlen napfénytől, és mindig tiszta, száraz kanállal nyúljon a termékhez, hogy az aroma és a jó folyékonyság hosszú távon megmaradjon.

Felhasználási javaslatok

• Édesgyökértea, gyógynövény- és fűszerteakeverékek ízesítésére
• Aromás összetevőként desszertekhez, süteményekhez, pudingokhoz vagy fűszeres latte italokhoz
• Házi fűszerkeverékekhez, szirupokhoz vagy likőralapokhoz édesgyökér-aromával

Termékspecifikáció

• Alapanyag: 100% őrölt bio édesgyökér-gyökér (gyökérpor)
• Kiszerelés: zsákos áru, méret a töltőtömegtől függően
• Tömeg: 1,0 kg egységenként (1 kg zsák)